Mung Ing
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Aja Kangen
- BSNL Mbusak Biaya Instalasi Saka Sambungan Broadband Jangka Panjang
- Kumbh mela sing bali bisa uga nambah pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com nampani musim kanthi kampanye anyar 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Saka Pengadilan Liwat Amarga COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Coklat emas, renyah lan gurih, iku khusus kanggo 'Davangere Benne Dosa '. Dosa khusus disiapake ing distrik Karnataka lan para plancong sing liwat ora bakal lali nikmati pancake sing renyah. Resep dosa iku unik lan rasane asli banget. Dosne benang Davangere minangka dos masala nanging isian kentang disajikake dhewe ing piring ora kaya ing restoran India kidul liyane. Kentang rebus asin dibumbuli lan dicampur karo bawang. Cheutney luwih pedhes tinimbang isian kentang lan dos sing digoreng mung nganggo ghee (butter clarified) utawa butter. Coba waca cara nyiyapake davangere benne dosa.
Resep Davangere Benne Dosa
A:
Kanggo Dosa:
Nasi 4 gelas (direndhem 5 jam)
1 tuwung urad dal (direndhem 5 jam)
'sega kembung
1 sendhok wiji fenugreek
1 sendhok gula
Uyah miturut selera
Jupuk soda manggang
Kanggo Masala:
2 kentang (rebus, kupas, tumbuk)
Bawang (ghee goreng)
Uyah miturut selera
Kanggo Chutney:
1 cangkir parutan klapa seger
4 lombok ijo
1 sendhok gula
Jahe sepotong cilik
Godhong ketumbar sing dicincang
3 sdt gram goreng
Jiwit saka asafoetida
1 sendhok teh minyak
'tsp wiji sawi
Uyah minangka sarat.
Prosedur:
1. Tuang bahan dosa dadi adonan sing adhem lan adhem adhem sewengi.
2. Ing wajan sing panas, wenehake adonan kaya pancake (lancip) lan goreng kalorone nganggo ghee.
3. Gabungke kabeh bahan masala.
4. Tuang bahan chutney dadi tempel kenthel. Sajeni dosa emas goreng ghee kanthi bagean saka masala lan chutney. Davangere benne dosa sing enak wis siyap.
Nalika nyawisake resep dosa, tambahake butter ing dosa lan wenehake.
kuotasi saka kanca paling apik