22 KEUNTUNGAN KESEHATAN SING KAGET SAKA TUNAS BRUSSELS

Kanggo Lansiran Cepet Langganan Saiki

Kardiomiopati Hypertrophic: Gejala, Sebab, Perawatan lan Nyegah Ndeleng Sample Kanggo Tandha Cepet Ngidini NOTIFIKASI Kanggo Tandha Saben Dina

Mung Ing

6 jam kepungkur Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki
7 jam kepungkur Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
9 jam kepungkur Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
12 jam kepungkur Horoskop Saben Dina: 13 April 2021

Kudu Ditonton

Aja Kangen

Ngarep Kesehatan Nutrisi Nutrisi oi-Amritha K Dening Amritha K. tanggal 16 Januari 2019

Tunas Brussels, jinis sayuran salib, minangka sumber protein paling apik ing antarane sayuran ijo sing isih ijo. Nduweni rasa sing meh padha karo kubis, tunas Brussels bisa diarani paket kesehatan total. Wiwit saka ^[1] obesitas kanggo penyakit jantung, kubis katon padha mbantu ningkatake energi lan kulit sing sehat.

babagan kuotasi kanca paling apik

Nanging, tunas Brussel dadi korban kesalahpahaman umum babagan reputasi sing ora apik amarga asale saka rasa sing penting. Nanging iki mung kedadeyan yen sampeyan mateng sayuran ajaib. Tunas Brussels bisa gampang dilebokake ing panganan saben dina lan duwe macem-macem cara kanggo nyiyapake.

Dikemas karo nutrisi sing duweni pengaruh positif tumrap kesehatan sampeyan, tunas Brussels pancen apik banget kanggo sampeyan ^[loro] mripat, balung, kulit lan kesehatan sampeyan kanthi umum.

Nilai Nutrisi Sprouts Brussels

100 gram tunas Brussels mentah duwe 43 kkal energi, 0,3 gram lemak, 0,139 miligram thiamine, 0,09 miligram riboflavin, 0,745 miligram niasin, 0,309 miligram asam pantotenat, 0,219 miligram vitamin B6, 0,88 miligram vitamin E, 0,337 milligrams mangan seng Gizi liyane sing ana yaiku

Karbohidrat 8,95 gram ^[3]
Gula 2.2 gram
3,8 gram serat panganan
3,48 gram protein
86 gram banyu
450 mikrogram beta-karoten
61 mikrogram folat
19,1 miligram kolin
Kalsium 42 miligram
1,4 miligram wesi
23 miligram magnesium
Fosfor 69 miligram
389 kalium miligram
Natrium 25 miligram
38 mikrogram vitamin A
85 miligram vitamin C
177 mikrogram vitamin K

Keuntungan Kesehatan Sprouts Brussels

Nawakake macem-macem kaluwihan, konsumsi sayuran ijo iku apik banget kanggo awak.

1. Gelut kanker

Sayuran krucos dikenal amarga kemampuane nyuda resiko kanker, amarga bisa dadi penghambat kanker. Panliten ngandhakake manawa kandungan belerang ing Brussel sprout bisa mbantu awak sampeyan nglawan kanker. Belerang kasebut negesake manawa duweni pengaruh sing nyata kanggo matesi serangan prostat, ^[4] kanker oesofagus, lan pankreas. Bebarengan karo kasebut, uga diarani duwe sifat antioksidan sing mbusak radikal bebas sing ngrusak sel sing sehat lan ningkatake risiko kanker.

2. Ngapikake kesehatan balung

Tunas Brussels sugih ing vitamin K. Nindakake peran penting kanggo ningkatake panyerapan kalsium lan nyuda limbah sing akeh banget liwat urin. Kalsium perlu kanggo nambah kekuwatan balung lan supaya bisa ilang ^[5] kerapatan mineral balung. Kajaba iku, mineral sing akeh kayata tembaga, mangan, zat besi lan fosfor ing tunas Brussel mbantu nambah kekuatan tulang lan nyegah masalah sing gegandhengan karo balung kayata ^[6] osteoporosis.

3. Nimbangi tingkat hormon

Senyawa volatil sing ana ing tunas Brussels, uga bahan-bahan aktif ditemokake duwe pengaruh positif kanggo ngatur tingkat hormon ing awak sampeyan. Mengaruhi ing ^[7] kelenjar tiroid lan fungsine, sing mbantu ngatur tingkat hormon.

4. Mbenakake sistem kekebalan awak

Tunas Brussels duwe akeh vitamin C, sing diarani salah sawijining kaluwihan utama sayuran. Vitamin C penting kanggo nambah sistem kekebalan awak. Iki mbantu nambah sistem kekebalan awak kanthi menehi stimulasi produksi sel getih putih ing awak sampeyan. Tumindak minangka antioksidan, uga mbantu nyuda pangembangan ^[8] penyakit kronis lan stres oksidatif.

5. Bantuan nalika meteng

Asam folat ^[9] perlu kanggo calon ibu amarga bisa nyegah cacat tabung saraf, sing minangka kondhisi umum sing nyebabake ribuan bayi sing lahir saben taun. Tunas Brussels duwe asam folat sing akeh, saengga penting banget nalika meteng. Nanging, disaranake sampeyan konsultasi karo dhokter yen sampeyan arep nggabungake sayuran ing panganan saben dina.

potongan rambut cendhak sing lucu kanggo bocah-bocah wadon

6. Mbenakake pencernaan

Sayuran krucifer dikenal kanthi kandungan serat diet. Serat mbantu nambah proses pencernaan kanthi nyuda sembelit lan nambah bangku. Iki ngatur ^[10] obahe usus alus liwat saluran pencernaan, kanthi stimulasi gerakan peristaltik.

7. Mbantu pembekuan getih

Kaya sing kasebut ing ndhuwur, sayur-sayuran salib kaya karo vitamin K. Vitamin mbantu nyepetake pembekuan getih, saengga bisa nyuda kasempatan ^[sewelas] kelangan getih akeh banget yen ana ciloko. Vitamin K njamin pembekuan getih sing tepat, ing awak sampeyan.

8. Nyuda tekanan getih

Tunas Brussels nduwe jumlah akeh ^[12] kalium, mineral penting sing dibutuhake kanggo fungsi awak sing tepat. Kalium minangka vasodilator, yaiku mbantu nyuda tingkat tekanan lan ketegangan ing pembuluh getih. Nyuda galur ing sistem kardiovaskular, saéngga nyuda risiko stroke, serangan jantung, penyakit jantung koroner, lan aterosklerosis.

9. Cepet marasake awakmu

Vitamin C ing kecambah Brussels duwe macem-macem mupangat. Iki mbantu ngasilake kolagen sing dibutuhake kanggo produksi utawa regenerasi otot, kulit lan ^[13] sel jaringan. Ngonsumsi sayuran kanthi rutin mbantu nyuda luka lan ciloko kanthi luwih cepet.

olahraga karo bal swiss

10. Nambah metabolisme

Nutrisi kulawarga vitamin B kayata folat, riboflavin, asam pantothenic, vitamin B2 lsp. Kanggo kegiyatan metabolisme sing luwih apik lan sehat ing awak. Konsumsi rutin saka ^[14] Tunas Brussels bakal mbantu awak nyerna panganan kanthi bener, nyedhot nutrisi sing dibutuhake lan uga ngobong kalori kanthi luwih cepet.

11. Nyuda pembengkakan

Glukosinolat ^[limalas] ing Brussel sprout duwe kemampuan kanggo ngontrol reaksi awak tumrap inflamasi. Iki mbantu awak kanthi nyuda rasa sakit lan migunani kanggo wong sing nandhang asam urat, radang sendi, stres oksidatif, lan kondisi inflamasi liyane.

12. Ngurangi bobot awak

Serat panganan dikenal duwe pengaruh sing positif lan efektif kanggo nyuda bobot awak. Ngonsumsi kecambah Brussels bakal mbantu sampeyan nyuda bobot nalika serat ngeculake hormon sing diarani ^[16] leptin sing bakal nyuda idaman cemilan sampeyan. Iki uga nyuda nyuda kembung lan kram, lan ngresiki usus lan usus. Kandhungan kalori sing sithik banget.

13. Nyegah diabetes

Alfa-lipoic antioksidan ing sprouts Brussels ^[17] wis kabukten nambah sensitivitas insulin nalika nyuda tingkat glukosa. Iki ngalangi pangowahan sing kedadeyan amarga stres oksidatif, sing ditemokake ing individu sing ngalami diabetes.

14. Mbenakake kesehatan mripat

Tunas Brussels sugih ing ^[18] vitamin C, sing dingerteni duwe pengaruh kanggo njaga sesanti. Ngapikake kesehatan mripat kanthi nglindhungi mripat saka penyakit kayata katarak lan masalah penglihatan sing ana gandhengane karo umur. Kajaba iku, zeaxanthin antioksidan nglindhungi kornea saka kerusakan njaba, kayata degenerasi makula.

15. Nambah sirkulasi getih

Senyawa belerang ing tunas Brussel duwe peran utama ing fungsi ^[19] sistem sirkulasi. Ngonsumsi sayur-sayuran sing penting ing salib bisa nambah sirkulasi getih ing awak sampeyan.

16. Ndhukung oksigenasi

Isine sugih saka ^[rongpuluh] wesi bioavailable ing sprouts Brussels duwe peran penting kanggo ndhukung produksi sel getih abang ing awak. Kanthi mbantu proses hematopoiesis, mbantu oksigenasi jaringan.

17. Nambah energi

Kandhutan vitamin B sing akeh ing kecambah Brussels migunani banget ^{[rong puluh siji]} nambah semangat. Ngonsumsi sprouts Brussels bisa mbantu produksi lan panggunaan energi sing tepat ing awak.

18. Nyuda kolesterol

Tunas Brussels kecambah dilaporake duwe peran sing efektif kanggo ngatur ^[22] tingkat kolesterol. Serat panganan ing sayuran gabungke karo asam empedu ing usus, kanggo metu saka awak. Kanggo nambah asam empedu, awak bakal nggunakake kolesterol kanthi mangkono nyuda tingkat sing ana.

19. Mbenakake kesehatan otak

Antioksidan ing Brussel sprout, kayata ^{[2. 3]} vitamin C lan A efektif kanggo nambah memori. Ngonsumsi sayuran kanthi rutin mbantu nambah lan njaga kesehatan otak.

20. Ningkatake fungsi saraf

Konsumsi sprouts Brussel kanthi rutin kabukten bisa njamin sistem saraf sing bisa digunakake kanthi bener. Isine sugih saka ^[24] kalium ing sayuran, yaiku elektrolit sing nyebabake fungsi sistem saraf lan otot kanthi sakabehe.

panggonan paling apik kanggo mangan ing guwahati

21. Nambah kualitas kulit

Sugih karo vitamin C, antioksidan, kecambah Brussels migunani kanggo sampeyan ^[25] kulit amarga nglindhungi kulit saka karusakan oksidatif. Ngonsumsi sayur-sayuran salib sing dikontrol lan rutin bisa nambah tekstur lan kualitas kulit ing sakabehe.

Keuntungan Kesehatan Sprouts

22. Apik kanggo tuwuh rambut

Tunas Brussels dikemas karo mineral lan nutrisi kayata vitamin A, C, E lan K uga zat besi, seng lan asam folat sing menehi kontribusi langsung kanggo tuwuh rambut. Iki uga ngiyatake folikel rambut sing ringkih lan migunani kanggo ^[26] kesehatan kulit sirah.

Resep Sprouts Brussels Sehat

1. Salad Kecambah Brussels Cukur

Bahan-bahan ^[27]

ndhuwur 10 film animasi kanggo wong diwasa

5-6 tunas Brussels,
1/2 cangkir kenari panggang,
1 jeruk nipis,
3 sendok makan minyak zaitun extra-virgin,
1/2 sendok teh uyah, lan
1/2 sendok teh bubuk mrica ireng.

Pitunjuk

Irisan tipis godhong tunas Brussels.
Tambah kenari.
Roti setengah cincang lemon sakcukupe menyang mangkok, lan jupuk jus saka setengah liyane.
Gosok karo minyak zaitun lan uyah karo mrico.
Tos kanggo gabungke.

2. Tunas Brussels panggang Kanthi Klamben Mustar

Bahan-bahan

5-6 sprouts Brussels seger,
3 sendok makan minyak zaitun extra-virgin,
Uyah 3 sendhok,
3 sendhok teh mrico ireng,
2 sendok cuka apel,
Sawiji biji 1 sendok makan, lan
2 sendok makan peterseli godhong seger sing disigar.

Pitunjuk

Panaskan oven nganti 450 ° F.
Tuang sprouts Brussels, minyak 2 sendok makan, 1/2 sendok teh mrico lan 1/2 sendok teh uyah ing mangkuk.
Tutup nganggo foil aluminium.
Panggang ing suhu 450 ° F nganti emas, suwene 20 menit.

Kanggo klamben

Mangan Sprouts Kanggo Ngurangi Bobot | Sprouts bakal nyuda bobot awak. Boldsky

Campur cuka apel, peterseli 1 sendok makan, uyah, lan mrico ing mangkuk.
Tambah minyak sing isih ana lan whisk terus.

Lan pungkasane

Tambah tunas menyang klamben lan aduk kanthi becik.

Ati-ati

Sanajan ora ana bukti tartamtu, disaranake aja nembus akeh tunas Brussel ing panganan sajrone meteng lan nyusoni.
Individu sing nandhang sindrom usus sing gampang nesu kudu nyingkiri kecambah Brussels amarga bisa nambah kondhisi.
Individu sing nggunakake obat pembekuan getih kayata warfarin kudu adoh saka tunas Brussel amarga akeh vitamin K ing sayuran.

Deleng Artikel Referensi

[1]Stromberg, J. (2015). Kale, Sprouts Brussels, Cauliflower, lan Gobis Kabeh Macem-macem Spesies Tanduran Ajaib Tunggal. Vox, Vox Media, 10.
[loro]Ciska, E., Drabińska, N., Honke, J., & Narwojsz, A. (2015). Tunas Brussels sing umob: sumber glukosinolat sing akeh lan nitril sing cocog. Jurnal Panganan Fungsional, 19, 91-99.
[3]Heimler, D., Vignolini, P., Dini, M. G., Vincieri, F. F., & Romani, A. (2006). Aktivitas antiradis lan komposisi polifenol varietas lokal Brassicaceae sing bisa dimakan. Kimia Panganan, 99 (3), 464-469.
[4]Podsędek, A. (2007). Antioksidan alami lan kapasitas antioksidan sayuran Brassica: Review. Ilmu lan Teknologi LWT-Pangan, 40 (1), 1-11.
[5]Tai, V., Leung, W., Grey, A., Reid, I. R., & Bolland, M. J. (2015). Asupan kalsium lan kepadatan mineral tulang: review sistematis lan analisis meta. Bmj, 351, h4183.
[6]Levander, O. A. (1990). Kontribusi woh lan sayuran kanggo asupan mineral diet kanggo kesehatan lan penyakit manungsa. Ilmu Hort, 25 (12), 1486-1488.
[7]McMillan, M., Spinks, E. A., & Fenwick, G. R. (1986). Pengamatan awal babagan efek tunas brussel ing fungsi tiroid. Toksikologi Manungsa, 5 (1), 15-19.
[8]Singh, J., Upadhyay, A. K., Prasad, K., Bahadur, A., & Rai, M. (2007). Variasi karoten, vitamin C, E lan fenolik ing sayuran Brassica. Jurnal Komposisi lan Analisis Pangan, 20 (2), 106-112.
[9]Malin, J. D. (1977). Aktivitas folat total ing tunas Brussels: efek saka panyimpenan, pangolahan, masak lan asam asam askorbat. Jurnal Ilmu & Teknologi Pangan Internasional, 12 (6), 623-632.
[10]McConnell, A. A., Eastwood, M. A., & Mitchell, W. D. (1974). Karakteristik fisik bahan panganan sayuran sing bisa mengaruhi fungsi usus. Jurnal Ilmu Pangan lan Pertanian, 25 (12), 1457-1464.
[sewelas]Pedersen, F. M., Hamberg, O., Hess, K., & Ovesen, L. (1991). Pengaruh vitamin K diet ing antikoagulasi sing diakibatake warfarin. Jurnal Kedokteran Internal, 229 (6), 517-520.
[12]Munro, D. C., CUTCLIFFE, J., & MACKAY, D. (1978). Hubungan kandhutan gizi brokoli lan kecambah Brussels dadi diwasa lan subur karo N, P, K, lan pupuk kandhang. Jurnal Ilmu Tanaman Kanada, 58 (2), 385-394.
[13]Halvorsen, B. L., Holte, K., Myhrstad, M. C., Barikmo, I., Hvattum, E., Remberg, S. F., ... & Moskaug, Ø. (2002). Screening sistematis antioksidan ing tanduran diet. Jurnal Nutrisi, 132 (3), 461-471.
[14]Pantuck, E. J., Pantuck, C. B., Garland, W. A., Min, B. H., Wattenberg, L. W., Anderson, K. E., ... & Conney, A. H. (1979). Efek stimulasi tunas brussel lan kubis ing metabolisme obat manungsa. Farmakologi & Terapi Klinis, 25 (1), 88-95.
[limalas]Fenwick, G. R., Griffiths, N. M., & Heaney, R. K. (1983). Kepahitan ing tunas Brussels (Brassica oleracea L. var. Gemmifera): peran glukosinolat lan produk risak. Jurnal Ilmu Pangan lan Pertanian, 34 (1), 73-80.
[16]Nyman, E. M. G., Svanberg, S. M., & Asp, N. G. L. (1994). Distribusi bobot molekular lan viskositas serat panganan sing larut ing banyu diisolasi saka kacang ijo, sprouts brussel lan kacang polong ijo sawise macem-macem jinis pangolahan. Jurnal Ilmu Pangan lan Pertanian, 66 (1), 83-91.
[17]Packer, L., Kraemer, K., & Rimbach, G. (2001). Aspek molekul asam lipoat kanggo nyegah komplikasi diabetes. Nutrisi, 17 (10), 888-895.
[18]Padayatty, S. J., Katz, A., Wang, Y., Eck, P., Kwon, O., Lee, J. H., ... & Levine, M. (2003). Vitamin C minangka antioksidan: evaluasi peranane kanggo nyegah penyakit. Jurnal American College of Nutrisi, 22 (1), 18-35.
[19]Hasler, C. M. (1998). Panganan fungsional: peranane kanggo nyegah penyakit lan promosi kesehatan. TEKNOLOGI Panganan-CHAMPAIGN Banjur CHICAGO-, 52, 63-147.
[rongpuluh]Adamson, J. W. (1994, April). Hubungan eritropoietin lan metabolisme zat besi karo produksi sel getih abang ing manungsa. Ing Seminar ing onkologi (Vol. 21, No. 2 Suplemen 3, kaca 9-15).
[rong puluh siji]Halliwell, B., Zentella, A., Gomez, E. O., & Kershenobich, D. (1997). Antioksidan lan penyakit manungsa: pitepangan umum. Tinjauan nutrisi, 55 (1), S44.
[22]Herr, I., & Büchler, M. W. (2010). Komponen panganan brokoli lan sayuran salib liyane: implikasi kanggo nyegah lan terapi kanker. Tinjauan perawatan kanker, 36 (5), 377-383.
[2. 3]Slemmer, J. E., Shacka, J. J., Sweeney, M. I., & Weber, J. T. (2008). Antioksidan lan pemulung radikal bebas kanggo perawatan stroke, cedera otak traumatik lan penuaan. Kimia obat saiki, 15 (4), 404-414.
[24]Somjen, G. G. (1979). Kalium ekstrasel ing sistem saraf pusat mamalia. Tinjauan fisiologi tahunan, 41 (1), 159-177.
[25]Shapiro, S. S., & Saliou, C. (2001). Peran vitamin ing perawatan kulit. Nutrisi, 17 (10), 839-844.
[26]Xie, Z., Komuves, L., Yu, Q. C., Elalieh, H., Ng, D. C., Leary, C., ... & Kato, S. (2002). Kurang reseptor vitamin D digandhengake karo nyuda diferensiasi epidermis lan tuwuh folikel rambut. Jurnal Dermatologi Investigatif, 118 (1), 11-16.
[27]Lampu masak (2018, 30 Oktober). 40 Cara Sehat Masak Sprouts Brussels [Kiriman blog]. Dijupuk saka, https://www.cookinglight.com/food/recipe-finder/brussels-sprouts-recipes