Yen sampeyan tansaya munggah ing paella asli lan roti karo tomat (lan wisuh kabeh mudhun karo seger, churros krasan), iku mbokmenawa mbah Spanyol ing pawon, mung nunggu kanggo isi padharan karo meal sabanjuré. Rasa nostalgia kanggo panganan sampeyan Mbah digunakake kanggo nggawe? Ora katon luwih saka 13 resep-resep Spanyol lawas iki.
RELATED: 14 Resep-resep lawas-School Mbah Yunani Biyen Nggawe
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell1. 15-Minute Gazpacho karo timun, mrico abang lan Basil
Muni apik banget kanggo dadi bener, tengen? Iku bener ora: sup chilled Spanyol tradisional iki mbutuhake nul wektu masak lan njupuk 15 menit kanggo mecut munggah ing blender.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell2. Cheater's Skillet Paella
Aja ngomong Abuela, nanging kita njupuk sawetara kabebasan karo sajian beras hearty iki. Versi kita minangka keajaiban siji-pan lan butuh wektu luwih sithik kanggo nggawe, amarga kita pengin duwe paella lan uga mangan.
Njaluk resep
carane mbusak rambute pasuryan permanen karo obat ngarep
Gimme Sawetara Oven 3. Roti Tomat Katalan
Ing ngendi wong Italia duwe bruschetta, wong Spanyol duwe roti karo tomat (utawa roti karo tomat ing Katalan). Tapa sing gampang banget iki entheng, beraroma lan mung mbutuhake limang bahan - jenius.
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell4. Mini Spanyol Tortilla karo Zucchini
Mbahmu bisa uga wis menehi omelet kentang iki (alias omelet ) ukuran lengkap, nanging sampeyan bisa nggawe versi mini iki kapan wae sampeyan pengin ngeling-eling-ora perlu enggo bareng.
Njaluk resep
Foto: Liz Andrew / Gaya: Erin McDowell5. Churro Bites karo Coklat Sauce
Disajikake karo saus coklat panas kanggo dicelup? Ya, iki rasa seneng.
Njaluk resep
Gimme Sawetara Oven 6. Udang Bawang Spanyol (Gambas al Ajillo)
Halo , nedha bengi sepuluh menit. Sijine wong-wong iki nganggo roti kerak kanggo nyedhot saus mentega.
Foodie tresna 7. Pitik Spanyol lan beras
chorizo spanyol, pupu pitik crispy lan beras sing lembut kanggo nyerep kabeh bumbu? Abuela bakal setuju. (Matur nuwun, anggota Coterie Heidi Larsen.)
Masakan Mediterania 8. Rebusan Buncis Spanyol (Bayam karo Buncis)
Panganan sing enak iki bisa uga katon prasaja; rasane apa-apa. Kanthi papak, cuka lan paprika, nduweni rasa sing akeh.
kaluwihan lan kekurangan jus tebu
Minimalis Baker 9. Gampang Sangria Abang Tradisional
Iki minangka minuman diwasa nalika sampeyan isih bocah, lan saiki sampeyan bisa nggawe ing omah. Gunakake anggur Spanyol garing lan woh apa wae sing dikarepake.
Foto: Nico Schinco / Gaya: Erin McDowell10. Crudités karo Romesco Sauce
Saben panyebaran Spanyol sing apik kudu kalebu saus romesco-nggunakake mrico abang panggang sing dituku ing toko kanggo nggabungake wektu rekaman.
Njaluk resep
Minimalis Baker 11. Prasaja Patatas Bravas
Kentang crispy iki lan saus pedhes sing diiringi jeneng kita ditulis ing kabeh. Padha asring disuguhake karo aioli tradisional, nanging saus romesco versi iki dadi gampang.
Sendok Garpu Bacon 12. Sandwich bites
Entuk baguette sing renyah lan isi sandwich ukuran cokotan iki nganti pinggir, banjur sajikake ing pesta koktail sabanjure utawa bungkus kanggo piknik. Abuela bakal dadi bangga.
carane mbusak bekas kukul saka pasuryan
Bojon Gourmet 13. Kopi, Kayu Manis lan Flan Gula Muscovado
Nyedhiyakake corak modern ing panganan cuci mulut manis lan krim sing sampeyan pengin. Padha cilik; duwe loro.
RELATED: 17 Resep-resep Spanyol-Inspirasi kanggo Coba ing Ngarep
