Apa sampeyan lagi nyenengi PB&J ing wayah wengi utawa semut wayah awan ing log, kacang buncis minangka cara sing bisa dipercaya kanggo ngisi sampeyan-nalika, wani ngomong, dadi luwih ngidam-pantes tinimbang sekelompok wortel bayi. Untunge, bumbu iki uga apik kanggo sampeyan. Nut butters iku sumber gedhe saka protein basis tanduran, ngandika Dr. Felicia Stoler , DCN, ahli diet, ahli nutrisi lan ahli fisiologi olahraga sing kadhaptar. Lemak lan serat ing kacang mbantu nyedhiyakake rasa kenyang, utawa rasa kenyang. Sanalika dhaptar bahan kasebut resik (kacang kudu dadi bahan pisanan!), PB bisa gampang dadi bagian saka diet sehat. Waca terus kanggo mangerteni keuntungane, ditambah sepuluh merek mentega kacang sehat sing disetujoni ahli nutrisi lan pandhuan kanggo nyimpen mentega kacang alami.
RELATED: 15 saka Resep Kacang Kacang Paling Apik
Apa Manfaat Kacang Kacang Kanggo Kesehatan?
Bab sing paling disenengi babagan mentega kacang yaiku carane ngisi (lan terjangkau). Tambahake menyang smoothies, oatmeal, mie lan resep-resep sandwich, utawa dipasangake apel lan celery kanggo ngedongkrak ekstra protein sing manawa kanggo terus sampeyan liwat antarane dhaharan. Saliyane ngemot protein, mentega kacang lan kacang-kacangan umume duwe akeh tunjangan kesehatan. [Kacang] dominan ing lemak monounsaturated lan polyunsaturated, sing dianggep sehat jantung amarga mbantu ngedhunake kolesterol LDL (aka 'ala'), ujare Stoler. Padha uga ngandhut asam lemak omega-6, uga biotin, tembaga, niasin, folat, mangan, vitamin E, thiamin, magnesium lan fosfor. Luwih apik, kacang uga ngemot serat, amarga kacang-kacangan lan ditanam ing lemah.
Apa Bahan ing Butter Kacang Sehat?
Ora ana sing kaget, bahan pisanan ing label kasebut kudu kacang. Sawetara toko nggawe butter kacang seger ing lokasi [kanthi grinding] kacang menyang butter kacang utawa tempel, ngandika Stoler. Kadhangkala uyah utawa rempah-rempah liyane ditambahake. Ing sawetara kasus, lenga tambahan uga ditambahake kanggo nggawe tekstur sing luwih alus.
Sawetara butters kacang uga manis alami karo gula, molase utawa madu, sing bakal nambah isi gula. Yen iki ora dadi masalah kanggo sampeyan, Stoler isih ora nganggep manawa butter kacang sing dipanen kanthi alami ora sehat. Nanging, dheweke nindakake saran supaya tetep adoh saka butters kacang sing sweetened karo non-nutritive sweeteners, yen sampeyan kelakon ketemu sembarang ing supermarket.
Amazon10 Merk Kacang Sehat Paling Apik
1. Jif Natural Crunchy Peanut Butter
Saben porsi rong sendok: 190 kalori, 16g lemak, 8g karbohidrat, 7g protein, 3g gula, 3g serat, 65mg sodiumbahan: kacang, gula, lenga sawit, uyah 2 persen utawa kurang lan molase
Iki minangka salah sawijining merek Stoler. Mikir minangka njupuk alami ing butter kacang merek gedhe sing manis, asin lan ngandhut lenga. Sandwich favoritku-sing wis dakgawe akeh wong-yaiku Jif utawa Skippy Natural PB kanthi sele, senggol utawa woh-wohan sing bisa disebarake. Roti Kentang Gandum Kabèh Martins , dheweke ngandika. Iku kandel, alus, alus lan nduweni 2 gram serat saben irisan.
Coba: Selai Kacang Panggang lan Sandwich Jelly
Amazon2. Skippy Natural Creamy Peanut Butter Spread
Saben porsi rong sendok: 190 kalori, 16g lemak, 6g karbohidrat, 7g protein, 3g gula, 2g serat, 150mg sodium
bahan: kacang panggang, gula, minyak sawit, uyah
Iki merek klasik liyane cantik ing par karo Jif, kajaba wis 1 gram kurang serat, sodium luwih lan ora molase. Kabeh panyebaran alami Skippy bebas saka pengawet, rasa lan warna buatan. Kaya butter kacang, iki uga bebas kolesterol lan lemak trans.
Coba: Rainbow Collard Wraps karo Peanut Butter Dipping Sauce
$ 18 / wolung paket ing Amazon
Amazon3. Paket Squeeze Peanut Klasik Justin
Per porsi siji paket: 210 kalori, 18g lemak, 6g karbohidrat, 7g protein, 2g gula, 1g serat, 25mg sodium
bahan: kacang panggang garing, lenga sawit
Aku seneng sing perusahaan wis miwiti kanggo nggawe butter kacang lan butters kacang liyane ing paket siji-ngawula, ngandika Stoler, amarga saka carane gampang kanggo njaga kontrol bagean lan snacking ing Go. Merek non-GMO, bebas gluten sing populer iki ora duwe gula utawa uyah tambahan, sing nerangake jumlah gula lan sodium sing kurang dibandhingake karo merek sing luwih gedhe. Justin uga nggunakake minyak sawit kanthi sumber sing lestari sing ora ngrusak utawa ngrusak orangutan ing wilayah sing dipanen.
Coba: Oats Sewengi karo Peanut Butter lan Banana
$ 6 / sepuluh paket ing Amazon
Richard edan's4. Edan Richard kang Kabeh-Natural Crunchy Peanut Butter
Saben porsi rong sendok: 180 kalori, 16g lemak, 5g karbohidrat, 8g protein, 2g gula, 3g serat, 0mg sodium
bahan: kacang panggang garing
saluran youtube masak paling apik
Phew, ngendi kita miwiti? Kaping pisanan, ora luwih resik tinimbang label siji-bahan. Kapindho, pilihan iki bebas gula, lenga lan uyah, vegan, non-GMO lan bebas BPA lan kolesterol. Saben jar saka mentega kacang alami dikemas karo 540 jinis kacang mentah, kabeh diproses lan ditanam kanthi alami ing Amerika Serikat. Cukup nganggo stirrer kanggo nyampur lenga lan crunch kacang supaya gampang nyebar.
Coba: Kripik Apple Bumbu lan Roti Bakar Kacang
Amazon5. 365 dening Whole Foods Market Organic Creamy Peanut Butter
Saben porsi rong sendok: 190 kalori, 16g lemak, 7g karbohidrat, 8g protein, 2g gula, 3g serat, 0mg sodium
bahan: kacang panggang organik garing
Iku meh podho rupo karo Edan Richard nutrisi-wicaksana, nanging Ngartekno luwih murah (lan mbok menawa liyane diakses, yen manggon cedhak lokasi Whole Foods Market). PB organik non-GMO iki bebas gula lan uyah tambahan, vegan lan digawe saka kacang tanah AS. (BTW, sampeyan bisa uga mikir yen kabeh selai kacang iku vegan, nanging sing ngandhut gula putih non-organik *secara teknis* ora… ketchup .) Kaya paling butters kacang alam-utamané sing bebas saka lenga utawa emulsifiers-lenga alam peanuts bakal misahake saka padhet. Nanging sawetara reviewer Amazon ngaku manawa iki ora angel diombe kaya merek liyane.
Coba: Mie Soba dengan Sambal Kacang
RXBAR6. RX Nut Butter Kacang Butter
Saben porsi rong sendok: 180 kalori, 14g lemak, 8g karbohidrat, 9g protein, 3g gula, 2g serat, 110mg sodium
bahan: putih endhog, kurma, lenga klapa, uyah segara
Ana sawetara butters kacang ing pasar sing alami manis karo kurma, nanging iki uga duwe tambahan putih endhog kanggo protein ekstra. Iku non-GMO, keto-ramah (kaya paling butter kacang), gluten-free lan ora ngemot gula tambahan. Gunakake kanggo nggawe saos kacang kanggo mie soba utawa nyemprotake oatmeal supaya luwih sugih protein lan serat.
Coba: Salad Mie Sesame Anget
Pasar Ngawi7. Pasar Ngembang Organik Krim Kacang Butter
Saben porsi rong sendok: 180 kalori, 16g lemak, 5g karbohidrat, 8g protein, 2g gula, 3g serat, 5mg sodium
bahan: kacang organik
Kita seneng konsep kantong sing bisa dicekel iki. Sampeyan bisa ngresiki roti panggang, aduk ing mangkuk smoothie utawa remas ing irisan apel kanthi gampang kaya sampeyan bisa nyerep langsung saka kantong (ayo, padha karo mangan saka jar, tanpa sendok) . Cukup manawa kanggo knead kantong kanggo gabungke lenga lan padhet sadurunge nyenengi. PB Thrive Market iku organik, non-GMO, vegan lan bebas pengawet, gluten lan tambahan gula lan pemanis.
Coba: Cocoa Butter Butter Granola
cara mbusak rambut ing ngarep
Amazon8. Nyebarake Katresnan Naked Organic Peanut Butter
Saben porsi rong sendok: 180 kalori, 15g lemak, 6g karbohidrat, 7g protein, 1g gula, 2g serat, 0mg sodium
bahan: kacang organik
Brand California iki bangga dhewe ing kabeh-alami, cilik-batch kacang butter, kang vegan, gluten-free, non-GMO lan bebas saka uyah, gula, lenga sawit lan pengawet. Ngasilake PB ing kelompok cilik tegese merek kasebut uga bisa nyegah pangolahan pangan lan stabilisator sing ora perlu. Spread the Love diduweni kulawarga lan asring kerja bareng karo organisasi nirlaba, dadi sanajan mentega kacang iki rada larang, nanging pancen pantes.
Coba: 3-Bahan Kue Kering Kacang
Walmart9. Smucker's Natural Creamy Peanut Butter
Saben porsi rong sendok: 190 kalori, 16g lemak, 7g karbohidrat, 8g protein, 2g gula, 3g serat, 110mg sodium
bahan: peanuts, siji persen utawa kurang uyah
Sampeyan ngerti lan tresna merek iki kanggo sele anggur Concord sing misuwur. Apa pasangan sing luwih apik tinimbang mentega kacang alami sing nduweni daftar bahan sing resik lan statistik nutrisi sing padhet? Iku bebas saka lenga hidrogenasi, non-GMO, vegan lan gluten-free kanggo boot. Sijine karo woh-wohan, nyebar ing roti isi utawa dig menyang jar kanggo isi atimu-kita ora bakal ngomong.
Coba: Sambel Kacang
Amazon10. Bubuk Kacang Asli PB2
Saben porsi rong sendok: 60 kalori, 1.5g lemak, 5g karbohidrat, 6g protein, 2g gula, 1g serat, 90mg sodium
bahan: kacang panggang, gula, uyah
Tinimbang nggunakake barang sing bisa disebarake, Stoler nggunakake mentega kacang bubuk kanggo smoothie, yogurt, sup lan saus. Iku apik kanggo campuran utawa goyang, amarga ora kandel lan lengket kaya butter kacang (tegese sampeyan ora kudu scrape glathi lan blender resik saben sawetara detik kanggo nggawe smoothie utawa protein goyang). Ora mung bubuk PB2 sing non-GMO lan bebas gluten, nanging nduweni 90 persen kurang lemak lan kalori sing luwih sithik saben rong sendok makan tinimbang akeh mentega kacang liyane.
Coba: Smoothie Cangkir Kacang Asin
Cara Nyimpen Butter Kacang Alami
Butter kacang standar merek gedhe bakal tahan ing pantry sing peteng lan adhem nganti meh nem nganti sangang sasi ditutup utawa rong nganti telung sasi yen dibukak. Refrigerating iku ngluwihi gesang beting sawijining, nanging kadhemen mesthi ndadekake iku kurang nyebar.
butter kacang alam malah kurang nyebar nalika kadhemen, awit iku unrefined lan ngandhut apa-apa nanging kacang lemah lan kadhangkala uyah tanpa pengawet utawa lenga hidrogenasi kanggo nggawe ekstra Gamelan. Akeh merek menehi saran pendinginan iku sawise mbukak, nanging butter kacang alam bisa tahan nganti sasi ing kelangan, beting peteng. (P.S.: Nyimpen mentega kacang alami ing pantry bakal mbantu nyebarake minyak kanthi merata tinimbang ngeculake ing ndhuwur.)
Yen sampeyan bakal mangan kabeh jar sajrone sasi, aja lali ninggalake ing suhu kamar. Yen sampeyan butuh wektu luwih suwe, simpen ing kulkas nganti nem sasi, supaya lenga ora rusak. Cukup manawa kanggo nglakoake lenga sing dipisahake maneh menyang mentega kacang ing antarane panggunaan-luwih angel digabung maneh yen PB dadi adhem lan atos.
