Kardiomiopati Hypertrophic: Gejala, Sebab, Perawatan lan Pencegahan Ndeleng Sample Kanggo Tandha Cepet Ngidini NOTIFIKASI Kanggo Tandha Saben DinaMung Ing
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki -
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki Aja Kangen
- BSNL Mbusak Biaya Instalasi Saka Sambungan Broadband Jangka Panjang
- Wong sing bali menyang Kumbh mela bisa nambah pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com nampani musim kanthi kampanye anyar 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Saka Pengadilan Liwat Amarga COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pangiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Resep konkani biasane ditandai karo rong perkara klapa lan panganan laut. Klapa minangka salah sawijining bahan sing kasedhiya ing pantai. Mula, resep Konkani nggunakake klapa seger lan santen.
Sing paling apik babagan resep Konkani yaiku ora hambar. Beda karo resep-resep pesisir saka saindenging jagad sing misuwur amarga entheng lan duwe rasa manis, resep-resep saka pantai India pedhes banget. Dheweke campuran rempah-rempah seger lan rasa klapa jus.
Dina iki kita duwe resep khusus vegetarian Konkani, sing bakal nggawe sampeyan kaget. Lagu Batata minangka resep enak sing digawe kentang lan klapa seger. Ana macem-macem variasi resep iki. Sawetara masak karo bawang, dene sing liyane ora nganggo.
Iki versi resep lagu batata tanpa bawang, sing uga cocog kanggo para sayuran. Wong sing pasa sajrone Navratri lan festival liyane uga bisa nyiyapake kanthi ngganti ghee nganggo minyak lan uyah rock tinimbang uyah normal.
Dadi, iki resep resep lagu batata Konkani. Coba wae.
Dadi: 2
Wektu persiyapan: 10 menit
Wektu masak: 20 menit
carane njaluk nyisihaken saka tandha
Kabeh sing sampeyan butuhake
- Kentang- 4 (diced)
- Klapa seger- 1 cangkir (parut)
- Lombok abang- 3
- Wiji ketumbar- 1 sdm
- Hing (asafoetida) - jiwit
- Bubuk kunir- 1tsp
- Uyah- saben rasa
- Pulp Tamarind- 1tbsp
- Minyak klapa- 2 sendhok
Prosedur
1. Panas siji sendhok minyak klapa ing wajan lan lebokake hing, wiji ketumbar, bubuk kunir lan lombok abang. Goreng sak menit banjur mateni kobongan.
2. Tumbuk iki bareng karo pulp klapa lan asam ing mixer dadi pasta sing alus. Tambahake banyu sithik yen dibutuhake.
3. Panaskan siji sendok minyak ing wajan sing padha lan goreng kentang udakara 5-6 menit kanthi geni medium.
4. Saiki, lebokake tempel masala lemah lan uyah menyang kentang. Masak udakara 4-5 menit.
5. Tambah banyu. Tutup lan masak nganti kentang empuk.
6. Yen wis rampung, pateni kobongan banjur wenehake.
Lagu Batata siyap dilayani. Resep vegetarian iki cocog karo nasi uga rotis.
Nilai Nutrisi
Lagu Batata dudu resep sing akeh banget lan cocog kanggo meh kabeh klompok umur. Sampeyan bisa nyuda lombok yen ora seneng panganan pedhes.
Tip
Sampeyan bisa nambah santen ing banyu kanggo kuah supaya dadi luwih enak.
