Kardiomiopati Hypertrophic: Gejala, Sebab, Perawatan lan Pencegahan Ndeleng Sample Kanggo Tandha Cepet Ngidini NOTIFIKASI Kanggo Tandha Saben DinaMung Ing
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki -
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki Aja Kangen
- BSNL Mbusak Biaya Instalasi Saka Sambungan Broadband Jangka Panjang
- Wong sing bali menyang Kumbh mela bisa nambah pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com nampani musim kanthi kampanye anyar 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Saka Pengadilan Liwat Amarga COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pangiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Kolambi Bhat yaiku panganan sing enak banget sega lan udang . Minangka jeneng, Kolmabi Bhat nyaranake, iki resep Maharastrian. Resep nasi India iki asale saka pesisir Konkan ing Maharashtra lan Goa. Minangka resep pesisir, Kolambi Bhat nggunakake santen seger banget. Sega lan udang dimasak bareng Khichdi (bubur wajan lan nasi). Bedane mung ing kene yaiku udang dimasak nganggo nasi tinimbang dal.
Ing resep Maharashtrian asli, udang mentah dimasak langsung karo masala lan nasi. Nanging, yen sampeyan nyoba kaping pisanan, mambu bisa uga rada angel banget. Blanche udang ing lenga sadurunge dikukus karo pari.
Wektu Preparasi: 30 menit
Gra (Dadi 4)
- Lombok ijo- 4 (irisan)
- Bawang putih - 4 (minced)
- Bawang- 2 (disigar)
- Tomat- 2 (disigar)
- Udang macan- 15 (dibuwang lan de-veined)
- Pari Basmati- 2 gelas
- Bubuk lombok abang- 2tsp
- Bubuk kunir- 1tsp
- Bubuk ketumbar- 1tsp
- Garam masala- 1tsp
- Santen klapa- 1 gelas
- Godhong ketumbar / cilantro- 2tbsp (disigar)
- Lenga- 2 sendhok
- Uyah- saben rasa
Prosedur
carane nggawe polishing kulit ing ngarep
1. Panaskan minyak ing wajan sing jero banget lan wenehake bawang putih lan lombok ijo. Ayo minyak dadi panas yen ora ngobong papak lan ngrusak rasa.
2. Tambah bawang bombay lan masak nganti dadi coklat emas.
3. Banjur lebokake tomat, taburi uyah lan mateni kobongan dhuwur nganti tomat matine.
4. Lebokake udang ing wajan lan wenehake bubuk kunir, lombok abang lan bubuk ketumbar. Ayo masak nganggo rempah-rempah suwene 5 menit kanthi geni sing sithik.
5. Saiki lebokake pari banjur taburi godhong ketumbar sing disigar saka ndhuwur. Nyampur kanthi becik lan masak nganti 2-3 menit kanthi geni medium.
6. Tuang santen ing setengah beras sing wis mateng banjur masak suwene 2 menit kanthi geni sing sithik. Terus aduk supaya santen campuran rata.
7. Pungkasane nambah ghee, garam masala lan banyu 2 gelas. Tutup tutup lan masak ing geni sing kurang suwene 10 menit.
8. Terus diaduk bhat kolambi supaya mateng kanthi seragam lan ora wujud bongkahan.
Bambi Kolambi wis siyap. Dadi panas nganggo curd utawa raita.
