Resep Khaman Dhokla: Cara Nyiyapake Ing Ngarep Kanthi Langkah Gampang

Jeneng Paling Apik Kanggo Bocah

Lantai:

Tanggal Lair:

Kirimi

Kirim Kula Liwat Email Tampilake Ing Situs Kasebut

Mung Ing

• 7 jam kepungkur Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki
• 
• 8 jam kepungkur Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
• 10 jam kepungkur Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
• 13 jam kepungkur Horoskop Saben Dina: 13 April 2021

Aja Kangen

• Teknologi BSNL Mbusak Biaya Instalasi Saka Sambungan Broadband Jangka Panjang
• Warta Wong sing bali menyang Kumbh mela bisa nambah pandemi COVID-19: Sanjay Raut
• Olahraga IPL 2021: BalleBaazi.com nampani musim kanthi kampanye anyar 'Cricket Machao'
• Film Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Saka Pengadilan Liwat Amarga COVID-19
• Mobil Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pangiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
• Keuangan Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
• Pendhidhikan Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
• Plancongan 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April

Apa sampeyan nate menyang Gujarat utawa duwe kanca saka Gujarat? Yen ya, kita yakin manawa sampeyan kudu nate krungu babagan Dhokla lan Khaman Dhokla. Iki minangka salah sawijining masakan Gujarati sing paling disenengi. Nalika ngomong babagan Dhokla, panganan khas spongy gurih sing disiyapake nggunakake tepung gram lan sawetara ramuan dhasar lan rempah-rempah. Iki minangka cemilan sing cukup sehat lan gampang digawe.

kuotasi dina bapak sing lucu

Asring masarakat bingung ing antarane Khaman Dhokla lan dhokla sing biasane. Nanging, iki kalebu rong prekara sing beda. Khaman dhokla siyap nggunakake glepung gram lan dhokla siyap nggunakake adonan tepung beras fermentasi. Sanajan dhokla sing siyap nggunakake adonan tepung beras fermentasi rasane enak, khaman dhokla uga rasane enak.

Saiki yen sampeyan kepingin ngerti carane bisa nyiyapake Khaman Dhokla, mula aja prelu repot amarga kita lagi ngrewangi nulungi sampeyan. Dina iki kita wis nggawa resep khaman dhokla kanggo sampeyan. Gulung artikel kasebut kanggo maca liyane.

Resep Dening: Boldsky

Jinis Resep: Snack

Dadi: 4

• • 1½ gelas glepung gram
  • 2 sendhok tempel jahe
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendhok rava
  • 2 nganti 3 bubuk bubuk kunir
  • 1½ sendhok teh lombok ijo sing dicincang sacoro apik (sampeyan uga bisa njupuk tempel cabai)
  • 1 sendhok gula
  • 1 jiwit asafoetida (hing)
  • ¾ sendok teh baking soda
  • ½ sendok teh eno (uyah buah)
  • Uyah 1 sendhok teh utawa kaya sing dibutuhake
  • 1 sendok makan jus lemon
  • banyu kaya sing dibutuhake

  Kanggo tempering

  • 2 sendok minyak goreng wae
  • 2 sendok teh gula
  • 2-3 sendhok banyu
  • Wiji wijen putih 2 sendok teh
  • 1 sendok wiji sawi
  • 1 sendhok wiji cumin
  • 1 sendhok teh cabai ijo sing disigar (opsional)
  • 10 nganti 12 godhong kari

  Kanggo Garnish

  
  
  
  • 2 sendok godhong ketumbar sing wis disigar
  • 2½ sendok makan klapa seger parut

Cara Nyiyapake

• Cara:

  • Kaping pisanan, njupuk wajan lan kompas nganggo minyak.
  • Ing mangkuk campuran, jupuk tepung gram.
  • Ing tepung gram, tambahkan asafoetida, bubuk kunir, tempel jahe, jus lemon, gula, pasta cabai ijo, minyak lan uyah.
  • Tambah banyu kanggo adonan sing kenthel.
  • Saiki lebokake rava menyang adonan lan aduk kanthi becik.
  • Priksa manawa ana benjolan ing adonan. Nambah banyu yen dibutuhake nanging priksa manawa adonan ora udan.
  • Yen adonan dadi lancip banjur tambah glepung gram utawa tambahi banyu supaya adonan luwih tipis.
  • Tambah eno ing adonan lan aduk kanthi cepet kanggo aduk eno kanthi adonan.
  • Sawise sampeyan nambahake eno, sampeyan bakal nemokake adonan dadi umpluk. Mula, penting banget supaya cepet nindakake prosedur sabanjure.
  • Adonan umume dadi seger lan dadi umpluk, dadi sampeyan kudu cepet.
  • Tuang adonan ing wajan.
  • Saiki rebus 1½ cangkir banyu ing kukusan utawa kompor tekanan.
  • Sawise banyu umob, wajanake ing kukusan.
  • Lebokake wajan sing ana adonan menyang kukusan utawa kompor tekanan.
  • Kukus suwene 15-17 menit kanthi panas sedheng.
  • Sawise 15-17 menit, jupuk dhokla banjur lebokake tusuk waos menyang njero. Yen tusuk untu metu kanthi resik, mula dhaman khaman wis masak maneh, sampeyan kudu kukus khaman sawetara menit maneh.
  • Sawise khaman adhem mudhun utawa dadi anget, geser pinggire alon-alon nggunakake piso.
  • Balikno dhokla khaman lan iris dadi kubus cilik.
  • Tahan irisan khaman dhokla diiris.

  Tempering

  • Wenehake wajan tadka cilik lan lenga panas. Yen sampeyan ora duwe panci tadka, mula sampeyan bisa panas minyak ing wajan cilik liyane.
  • Tambah wiji sawi ing lenga lan wenehake.
  • Sawise wiji sawi wiwit telat, tambahkan wiji cumin bebarengan karo godhong kari lan cabai ijo sing disigar.
  • Saiki tambah banyu. Nalika nambah banyu, priksa manawa sampeyan ngati-ati amarga nambah banyu bisa nggawe campuran campuran.
  • Saiki tambah gula, aduk lan rebus campuran adonan. Iki bakal mesthekake yen gula larut kabeh ing banyu.
  • Pur campuran adonan kanthi seragam ing irisan khaman.
  • Hiasi nganggo godhong ketumbar sing dicincang lan klapa parut.
  • Sampeyan bisa nglayani khaman dhokla langsung karo chutney utawa saos.
  • Sampeyan uga bisa nyimpen dhaman khaman ing kulkas kanthi nyimpen dhokla ing kothak.

Pitunjuk

• Nalika ngomong babagan Dhokla, panganan khas spongy gurih sing disiyapake nggunakake tepung gram lan sawetara ramuan dhasar lan rempah-rempah. Iki minangka cemilan sing cukup sehat lan gampang digawe.

Informasi Nutrisi

• Wong - 4
• kcal - 161kkal
• Lemak - 7g
• Protein - 6g
• Karbohidrat - 18g
• Serat - 3g

Horoscope Sampeyan Sesuk

Ngerti

Kirim Kula Liwat Email Tampilake Ing Situs Kasebut