Mung Ing
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Aja Kangen
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Saka Pengadilan Liwat Amarga COVID-19
- Telung nelayan wedi mati nalika kapal tabrakan karo prau ing pesisir Mangaluru
- Medvedev metu saka Monte Carlo Masters sawise tes virus corona positif
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Tanggung Jawab AGR Lan Lelang Spektrum Paling Anyar Bisa Nggawe Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Keema tikki minangka panganan sing misuwur ing India Lor. Asline resep resep Mughlai keema sing saiki wis populer dadi panganan ing dalan. Irisan daging kambing khusus iki biasane digoreng dening para pedagang kaki lima ing papan kaya Delhi, Lucknow lsp. Keema tikki minangka idham-idhamane wong sing seneng daging. Iki minangka cutlet India sing kalebu rempah-rempah sing akeh. Lan sing paling penting, yaiku potongan daging kambing goreng sing jero. Ora prelu diucapake pancen enak.
Yen wis ngucapake, Keema tikki ora bakal cocog karo rasa diet sing aneh. Resep iki mbutuhake daging abang lan goreng. Dadi, coba resep iki mung yen sampeyan gelem istirahat diet. Sisih paling impor ing Keema tikki yaiku nggawe potongan. Sampeyan kudu mbentuk kanthi tepat supaya bisa masak kanthi pas.
Dadi: 10 cutlet
Wektu Preparasi: 30 menit
Wektu Masak: 20 menit
Bahan-bahan
- Rebus daging kambing - 750 gram
- Bawang- 1 (disigar)
- Bawang putih - 5 (minced)
- Lombok ijo- 4 (minced)
- Garam masala- 1tsp
- Bubuk lombok abang- 1tsp
- Chaat masala- 1tsp
- Godhong ketumbar- 2 batang (disigar)
- Ghee- 1 sdm
- Tepung Besan utawa Gram- 2tbsp
- Minyak- 1 cangkir (kanggo nggoreng jero)
- Uyah- saben rasa
Prosedur
1. Wisuh keema daging kambing lan suda kabeh banyu sing netes.
2. Saiki tambahake kabeh bahan kajaba minyak lan ghee menyang keema.
3. Tambah 1/2 cangkir banyu anget ing campuran banjur aduk kaya adonan nganti dicampur seragam.
4. Ninggalake campuran iki suwene 15 menit. Sanalika panas minyak ing wajan nganti wiwit dikukus.
5. Wangun campuran kasebut menyang cutlet sing rata lan bunder. Banjur culake potongan iki menyang wadhah minyak kukus.
6. Goreng kanthi bener ing loro-lorone lan saring minyak.
Sajeni Keema Tikki kanthi panas nganggo cincin raita lan bawang.