Mung Ing
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Aja Kangen
- Anirban Lahiri yakin sadurunge RBC Heritage
- Dhaptar Kabeh Voucher Data Level Entri Saka Reliance Jio, Airtel, Vi, Lan BSNL
- Wong sing bali menyang Kumbh mela bisa nambah pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Saka Pengadilan Liwat Amarga COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pangiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Nalika mustar wiwit ngepung lan nyemprotake lenga klapa panas, lebokake godhong kari seger lan wangi lan bawang mutiara ing njero mustar. Ora ana sajian gurih India Selatan sing lengkap tanpa hiasan pungkasan iki.
Godhong kari dikagumi ora mung kanggo rasa sing beda, nanging uga kanggo mupangat obat sing dipercaya bisa diduweni. Godhong tanduran sing jenenge ilmiah Murraya Koenigii, asale saka India lan Sri Lanka.
Godhong kari uga akeh nutrisi. Iki ngemot karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, besi, magnesium lan tembaga. Vitamin kalebu vitamin C, A, B lan E, asam amino, glikosida lan flavonoid ana ing godhong kasebut. Alkaloid sing saiki ditemokake ngemot anti-oksidan, sing dikenal bisa mbantu kanker kanker.
Godhong kari mung bisa diolah dadi kari. Utawa, bisa uga digoreng lenga lan diwadhahi sajian. Iki uga katon ing bentuk bubuk. Iki umume ditemokake ing masakan sing asale saka India lan Sri Lankan.
Ing sistem pangobatan alternatif, godhong kari minangka obat cepet ing omah kanggo pirang-pirang penyakit. Sing paling misuwur yaiku grey prematur lan rambut lan kelainan mata. Liyane yaiku masalah lambung lan diare.
Kepiye cara nggunakake godhong kari kanggo masalah lambung lan diare ?.
Godhong kari ngemot alkaloid carbazole. Dheweke duwe sifat anti-bakteri lan anti-inflamasi. Iki mbantu nglawan weteng sing lara lan nyegah infeksi amoeb anaerobik. Iki uga dipercaya bisa nyuda jumlah pitta ing weteng, miturut Ayurveda. Sifat karminatif bisa nyegah kram weteng sing entheng.
Sawetara Resep Populer:
# 1.
Godhok segelas banyu. Tambah godhong kari 35-40 lan tinggalake campuran suwene rong jam. Saring lan tambah lemon lan madu. Ngombe ing weteng kosong.
#dua
Geser godhong kari kanggo nggawe bal cilik. Campur iki karo sawetara buttermilk. Ngombe kaping pindho saben dina.
# 3.
Godhok kari godhok ing sak banyu. Saring lan ngombe kaping pirang-pirang.
# 4.
Bubuk 40 gm godhong kari lan aduk bubuk karo wiji jintan 10 gm. Duwe campuran. Ngombe segelas banyu anget. Duwe sendok madu sawise 10 menit. Baleni kaping 3-4 dina.
# 5.
Tuang godhong kari ing gilingan campuran karo uyah lan banyu. Saring, tambah madu lan jeruk nipis. Duwe nalika sampeyan duwe masalah.