Ah, bawang putih. Nalika pungkasan sampeyan nyiyapake nedha bengi sing nyenengake sing ora kalebu paling ora siji cengkeh saka bahan masak sing enak lan penting iki? Persis-allium pedas iki ndadekake meh kabeh rasa luwih enak lan kita ora bisa urip tanpa. Mulane saiki wis wayahe kita mikir carane nyimpen bawang putih kanthi cara sing bener, amarga tansah ana ing pawon, mung ngenteni kanggo nggawe kita seneng. Mangkene carane nindakake persis.
Cara Nyimpen Bawang Putih Kabeh
Yen disimpen ing kahanan sing cocog, kabeh bawang putih bisa tahan nganti pirang-pirang wulan. Kahanan kasebut ora gampang ditindakake, nanging. Nanging yen sampeyan kerep masak, sampeyan kudu ora duwe masalah nggunakake papak sadurunge dadi tengik utawa sprouts.
1. Golek omah sing kelangan lan peteng kanggo papak sampeyan. Bawang putih tuwuh paling apik ing lingkungan sing asor rata-rata lan suhu sing konsisten antarane 60 lan 65 derajat Fahrenheit. Ora kaya panganan liyane, panyimpenan sing luwih adhem ora nggawe cengkeh sing luwih seger (liyane ing ngisor iki). Pancen angel golek papan sing terus-terusan ndhaptar suhu sedheng sajrone patang musim, mula sampeyan kudu kreatif. Nanging sadurunge nindakake, ana sawetara tips:
- Pilih papan panyimpenan sing luwih cedhak karo lantai amarga bakal luwih adhem tinimbang sing dhuwur.
- Aja nyimpen bawang putih ing endi wae ing cedhak kompor, oven utawa piranti liyane sing nggawe panas.
- Simpen kepala bawang putih saka sinar srengenge langsung ing kabeh biaya.
- Elinga yen ventilasi minangka faktor kunci liyane. (Mulane bolam bawang putih biasane didol ing kaos kaki bolong sing lucu.) Yen bisa, simpen kepala bawang putih sing longgar tinimbang ing tas lan yen sampeyan milih pantry, coba aja ngetutake puluhan kothak pasta.
2. Aja refrigerate bolam. Kita ndemek ing ndhuwur nanging kudu mbaleni: Kelangan iku apik, adhem iku ala. Aja nyimpen sirah bawang putih ing kulkas yen sampeyan bisa nyegah, amarga iki bisa nyebabake tunas. Bawang putih sing wis wiwit thukul isih aman kanggo dikonsumsi, nanging bisa uga duwe rasa sing ora sampurna lan rada pait sing bisa ngganggu langit-langit (nanging luwih apik tinimbang barang tengik amarga panas banget). Yen sampeyan kudu nyelehake bawang putih ing kulkas, gunakake sajrone seminggu utawa rong minggu kanggo rasa sing optimal.
3. Tansah cengkeh bebarengan. Kepala bawang putih kanthi desain sing tahan banting: Nalika digabungake ing kulit sing tipis kertas, cengkeh nindakake tugas sing apik kanggo ngatasi kahanan sing ora dikarepake. Nanging, padha ora bener yen sampeyan pisah. Lan manawa, iku arang banget yen sampeyan bakal nggunakake kabeh sirah bawang putih ing siji dhaharan (kajaba sampeyan lagi whipping munggah.Marbella pitik Ina, yaiku), nanging sing bisa ditindakake yaiku: Yen sampeyan jinis ngethok sirah bawang putih kanggo nggoleki cengkeh sing ukurane pas kanggo tujuan masak sampeyan (ngangkat tangan), saiki wektune mandheg nindakake. dadi.
Cara Nyimpen Bawang Putih sing dikupas
Mungkin sampeyan ora sengaja ngupas luwih saka sing dibutuhake kanggo resep utawa mbok menawa sampeyan ngarep-arep bisa miwiti nedha bengi sesuk. Ing kasus apa wae, iki cara kanggo nyimpen bawang putih yen kulit wis dibusak supaya sampeyan bisa terus masak ing paling sethithik dina liyane. Petunjuk: Solusi panyimpenan rong langkah iki malah bisa digunakake kanggo cengkeh bawang putih sing wis dilanggar dening piso (aja ngarepake umur beting sing dawa).
1. Kupas siung bawang putih. Yen sampeyan durung duwe bawang putih sing dikupas ing tangan lan maca iki kanthi tujuan kanggo ngrampungake persiapan sing bakal teka, miwiti kanthi ngupas cengkeh. Yen sampeyan milih, sampeyan uga bisa ngiris, dadu utawa mince ing tahap iki.
2. Simpen cengkeh ing wadhah kedap udara. Transfer bawang putih sing wis dikupas - sakabehe utawa dicincang - menyang wadhah panyimpenan sing kedap udara (kaca luwih apik tinimbang plastik amarga ora bisa nyerep bau) lan tempelake ing kulkas. Serius, sanadyan, kedap udara ... kajaba sampeyan kelangan karo susu bawang putih-scented ing Bowl sereal Panjenengan. Bawang putih sing dikupas bakal njaga rasa sing enak nganti rong dina ing kulkas, nanging coba aja nggodha nasib-tinimbang, gunakake sajrone sedina yen bisa.
RELATED: Cara Nyimpen Bawang, Dadi Sampeyan Bener Gunakake Sadurunge Buruk
