Sayange, umume omah ora dilengkapi oven pizza bata. Ketik ing watu pizza , watu alam keropos sing nahan panas lan nglawan kelembapan, nggawe kerak garing lan renyah saben wektu. Ana sawetara dhasar dos lan ora bab watu pizza sing bisa uga wis ngerti. Contone, tansah ngenteni nganti rampung kelangan sadurunge ngresiki, lan ayo preheat ing open solo kanggo siji jam sadurunge baking pizza ing rak ngisor , ing ngendi panas sing paling kuat. lan ora tau ngumbah watu pizza nganggo sabun (amarga ora ana sing pengin irisan seger lemon) utawa dicelupake ing banyu (watu pizza nahan kelembapan kanggo wektu sing ora suwe). Dadi, kepiye carane nindakake tanpa sabun lan banyu? Mangkene carane ngresiki watu pizza kaya pro.
Apa Sampeyan Perlu
Sampeyan bisa uga kaget yen sampeyan ora perlu apa-apa banget utawa khusus kanggo ngresiki watu pizza. Nyatane, sampeyan bisa uga duwe alat kasebut ing pawon saiki. Sabun lan banyu ora ana ing dhaptar amarga watu pizza bisa tahan panas banget, sing bakal mateni bakteri ing watu kasebut. Kajaba iku, padha nahan kelembapan lan solusi kimia apa wae amarga padha keropos, tegese ngumbah ing sink kaya sajian liyane bakal nyebabake pizza sing lembab, dikukus, lan rasa sabun. Mangkene apa sing sampeyan butuhake supaya watu pizza sampeyan bisa tahan nganti pirang-pirang taun:
Carane ngresiki Pizza Stone
Pai margherita sampeyan sukses banget. Saiki wektune nyiyapake watu kanggo wengi pizza sabanjure. Untunge, ora rumit kaya sing sampeyan pikirake.
1. Priksa manawa watu pizza rampung kelangan.
Owah-owahan suhu sing tiba-tiba bisa nyebabake retak, mula supaya adhem alon-alon ing oven nalika dipateni sawetara jam utawa sewengi minangka cara sing aman.
2. Gunakake scraper bench kanggo loosen lan mbusak macet-ing keju, lemah ndhuwur utawa pangan.
Anggere ora digawe saka logam utawa bahan sing cetha, iki ora bakal ngrusak watu pizza.
3. Ngilangke watu kanthi kain utawa andhuk sing rada lembab.
Pesthekake nggunakake banyu sethithik sabisa.
4. Yen watu isih reged, nyampur baking soda lan banyu ing mangkuk cilik kanggo nggawe tempel.
Tutupi noda utawa panganan sing macet nganggo tempel sing sithik. Njupuk sikat lan gosok alon-alon tempel ing noda utawa lebu kanthi gerakan bunder.
5. Ngilangke watu mudhun maneh karo gombal lembab.
Yen wis resik, wis siap kanggo garing.
6. Yen isih ana panganan sing macet, panasake watu nganti 500 ° F ing oven lan panggang nganti kira-kira sak jam.
Banjur, copot lebu sing isih ana. Yen wis rampung garing, simpen ing oven.
Sepira Kerep Sampeyan Kudu Ngresiki Watu Pizza?
Sajrone wektu, watu pizza bakal nahan noda lan owah-owahan warna-ora bisa dihindari. Ora lara kanggo ngilangke alon-alon sawise saben nggunakake, nalika keju macet lan lebu liyane bakal gampang kanggo scrape mati. Minangka adoh minangka reresik jero, mung nggunakake discretion Panjenengan: Yen sampeyan ora ngresiki sawise sawetara bengi pizza pungkasan lan ngumpulake lebu, iku wektu kanggo dhadha metu rerumput lan baking soda.
Perlu sawetara inspirasi? Kene sawetara resep-resep pizza favorit kita.
Pizza Salad Italia sing disigar, diisi kabeh saka pepperoncini nganti ricotta, ditemtokake kanggo nedha bengi alfresco ing pekarangan. Bosen karo saus abang lan mozzarella? padha. Menehi Cheater's Sicilian-Style Pizza karo Jalapeños lan Madu, kang spruces munggah combo klasik karo pickled jalapeños, ulig abang-mrico flakes, madu lan grated Pecorino Romano. Nyebarake panggangan kanggo rong ayu panggang: siji karo persik musim panas, pitik lan ricotta, liyane karo artichoke briny lan lemon seger. Utawa, panggang ing jero ruangan ing watu pizza sing resik. Lan kanggo panganan sing paling apik, ketemu Kentang lan Burrata Pizza, rampung karo basil, thyme lan drizzle lenga zaitun. Pizza wengi, sapa?
RELATED: 7 Cara Sneaky kanggo Nganyarke Pizza Beku
