Kardiomiopati Hypertrophic: Gejala, Sebab, Perawatan lan Nyegah Ndeleng Sample Kanggo Tandha Cepet Ngidini NOTIFIKASI Kanggo Tandha Saben DinaMung Ing
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki -
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki Aja Kangen
- BSNL Mbusak Biaya Instalasi Saka Sambungan Broadband Jangka Panjang
- IPL 2021: BalleBaazi.com nampani musim kanthi kampanye anyar 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Saka Pengadilan Liwat Amarga COVID-19
- Telung nelayan wedi mati nalika kapal tabrakan karo prau ing pesisir Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Halbai minangka resep tradisional ala Karnataka sing biasane disiyapake nalika musim perayaan utawa perayaan liyane. Halbai umume disiyapake kanthi mung beras minangka bahan utama. Nanging, ing resep iki, kita duwe beras campuran, ragi lan biji gandum kanggo menehi keunikan sing apik.
Halwa gaya Karnataka disiapake kanthi masak ragi sing digiling, pari-parian gandum lan pari ditambah bubuk jaggery, ghee lan kapulaga. Halwa iki duwe efek nutty amarga biji ragi lan gandum lan digawe empuk kanthi nambah pari lan klapa parut minangka bahan. Iki, bebarengan karo aroma bubuk kapulaga lan ghee, nggawe rasa manis iki enak banget.
Halbai minangka proses sing gampang nanging angel, amarga mbutuhake akeh energi kanggo aduk terus-terusan nganti dadi halwa. Nanging, rasane ora kepenak lan mulane sampeyan butuh wektu lan usaha.
Mangkene resep video lan cara persiyapan langkah-langkah rinci kanggo nyiyapake halbai ing omah.
RESEP VIDEO HALBAI
RESEP HALBAI | CARA Gawe KARNATAKA-GAYA HALWA | RESEP HALWA RAGI LAN WHEAT | RESEP RAGI HALUBAI Resep Halbai | Cara Nggawe Halwa gaya Karnataka | Resep Halagi Ragi Lan Gandum | Resep Ragi Halubai Wektu Persiyapan 8 Jam Cook Time 1H Total Wektu 9 JamResep Dening: Kavyashree S
Jinis Resep: Manisan
Dadi: 17-20 potong
Bahan-bahan-
Ragi - tuwung ¼th
Beras - 1 sendhok
Gandum (gothuma) - gelas ¼th
Banyu - 7 gelas
Klapa parut - 1 gelas
Jaggery - 1 mangkok
Bubuk kapulaga - ½ sendhok teh
Ghee - 2 sendhok + kanggo minyak
Cara Nyiyapake-
1. Tambahake ragi ing mangkuk banjur tambah banyu setengah gelas.
2. Rendhem ragi sewengi lan tirisake banyu yen wis rampung.
3. Tambahake sega ing gelas banjur tambah banyu seprapat.
4. Rendhem sewengi lan tireni banyu sing kakehan yen wis rampung.
5. Lebokake gandum ing mangkuk lan tambahake banyu 1 gelas.
6. Rendhem gandum ing sewengi lan tireni banyu sing wis rampung yen wis rampung.
7. Lebokake ragi, beras lan gandum sing wis direndhem ing toples mixer.
8. Tambahake banyu 2 gelas.
9. Tlatah dadi konsistensi sing lancar.
10. Jupuk mangkuk gedhe kanthi saringan ing sisih ndhuwur.
11. Tuang campuran menyang saringan lan saring sak tenane.
12. Tambahake campuran sing isih ana ing saringan menyang jar mixer maneh.
13. Tambahake tuwung banyu banjur gilingan maneh.
14. Saring campuran maneh.
15. Baleni proses mecah maneh nganggo banyu setengah gelas.
16. Tapis maneh kanthi tliti.
17. Tambah klapa parut ing jar mixer liyane.
18. Tambahake secangkir banyu banjur tliti dadi konsistensi sing alus.
19. Tuang menyang saringan lan saring menyang mangkuk sing padha.
20. Lebokake klapa sing isih ana ing toples adonan banjur tambah banyu setengah gelas.
21. Tumbuk lan saring klapa maneh.
22. Gosok piring nganggo ghee lan tetep disisihake.
23. Tambahake campuran sing ditapis ing wajan sing digawe panas.
24. Tambah jaggery lan wenehi larut.
25. Aduk terus, supaya ora ana bongkahan sing dibentuk.
26. Tela supaya masak udakara 30-35 menit kanthi geni medium, nganti campuran dadi kenthel lan wiwit ninggalake sisih wajan.
27. Yen wis rampung, tambahkan 2 sendok makan ghee lan aduk rata.
28. Tambahake bubuk kapulaga lan aduk rata.
29. Yen wis rampung, transfer menyang piring sing wis diwenehi minyak.
30. Ratakan sithik.
31. Ayo adhem kabeh udakara 35-40 menit.
32. Piso piso nganggo ghee.
33. Cut menyang strip vertikal.
34. Banjur, potong kanthi horisontal kanggo njupuk potongan kothak.
35. Ati-ati njupuk potongan-potongan saka piring lan wenehake.
- 1. Halbai mung bisa disiyapake nganggo sega utawa ragi.
- 2. Nalika nggawe halbai, kompor kudu disimpen ing geni medium.
- 3. Yen wis rampung halbai, kudu adhem kabeh sadurunge dipotong. Yen sampeyan pengin adhem luwih cepet, adhem.
- Ukuran porsi - 1 gelas
- Kalori - 131 kal
- Lemak - 8 g
- Protein - 1 g
- Karbohidrat - 15 g
- Gula - 10 g
- Serat - 1 g
STEP BY STEP - CARA Gawe HALBAI
1. Tambahake ragi ing mangkuk banjur tambah banyu setengah gelas.
2. Rendhem ragi sewengi lan tirisake banyu yen wis rampung.
3. Tambahake sega ing gelas banjur tambah banyu seprapat.
4. Rendhem sewengi lan tireni banyu sing kakehan yen wis rampung.
5. Lebokake gandum ing mangkuk lan tambahake banyu 1 gelas.
6. Rendhem gandum ing sewengi lan tireni banyu sing wis rampung yen wis rampung.
7. Lebokake ragi, beras lan gandum sing wis direndhem ing toples mixer.
8. Tambahake banyu 2 gelas.
9. Tlatah dadi konsistensi sing lancar.
10. Jupuk mangkuk gedhe kanthi saringan ing sisih ndhuwur.
11. Tuang campuran menyang saringan lan saring sak tenane.
12. Tambahake campuran sing isih ana ing saringan menyang jar mixer maneh.
13. Tambahake tuwung banyu banjur gilingan maneh.
14. Saring campuran maneh.
15. Baleni proses mecah maneh nganggo banyu setengah gelas.
16. Tapis maneh kanthi tliti.
17. Tambah klapa parut ing jar mixer liyane.
18. Tambahake secangkir banyu banjur tliti dadi konsistensi sing alus.
19. Tuang menyang saringan lan saring menyang mangkuk sing padha.
20. Lebokake klapa sing isih ana ing toples adonan banjur tambah banyu setengah gelas.
21. Tumbuk lan saring klapa maneh.
22. Gosok piring nganggo ghee lan tetep disisihake.
23. Tambahake campuran sing ditapis ing wajan sing digawe panas.
24. Tambah jaggery lan wenehi larut.
25. Aduk terus, supaya ora ana bongkahan sing dibentuk.
26. Tela supaya masak udakara 30-35 menit kanthi geni medium, nganti campuran dadi kenthel lan wiwit ninggalake sisih wajan.
grafik kalori kanggo gain bobot
27. Yen wis rampung, tambahkan 2 sendok makan ghee lan aduk rata.
28. Tambahake bubuk kapulaga lan aduk rata.
29. Yen wis rampung, transfer menyang piring sing wis diwenehi minyak.
30. Ratakan sithik.
31. Ayo adhem kabeh udakara 35-40 menit.
32. Piso piso nganggo ghee.
33. Cut menyang strip vertikal.
34. Banjur, potong kanthi horisontal kanggo njupuk potongan kothak.
35. Ati-ati njupuk potongan-potongan saka piring lan wenehake.
