Kardiomiopati Hypertrophic: Gejala, Sebab, Perawatan lan Nyegah Ndeleng Sample Kanggo Tandha Cepet Ngidini NOTIFIKASI Kanggo Tandha Saben DinaMung Ing
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki -
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki Aja Kangen
- BSNL Mbusak Biaya Instalasi Saka Sambungan Broadband Jangka Panjang
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Saka Pengadilan Liwat Amarga COVID-19
- Telung nelayan wedi mati nalika kapal tabrakan karo prau ing pesisir Mangaluru
- Medvedev metu saka Monte Carlo Masters sawise tes virus corona positif
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Susu kambing minangka jinis susu sing paling asring dikonsumsi ing saindenging jagad. Kira-kira luwih saka 65 persen pedunung ing donya ngombe susu wedhus. Susu kambing diarani alternatif sing paling apik kanggo susu sapi amarga akeh nutrisi penting, luwih gampang dicerna lan laktosa luwih sithik tinimbang susu sapi [1] .
bagean endhog sing apik kanggo rambut garing
Susu kambing uga serbaguna, digunakake kanggo nggawe keju, smoothie, panganan cuci mulut, sabun lan produk perawatan kulit.
Ing artikel iki, kita bakal nemokake apa susu wedhus lan mupangat kesehatan.
Apa Susu Kambing?
Susu kambing minangka jinis susu kandhel nutrisi sing diasilake saka wedhus. Iki minangka sumber nutrisi penting kayata lemak, protein, vitamin lan mineral kayata vitamin B6, vitamin A, kalsium lan fosfor. Kasunyatane, panelitian nuduhake yen susu wedhus ngemot 25 persen luwih akeh vitamin B6, 47 persen luwih akeh vitamin A lan 13 persen kalsium luwih akeh tinimbang susu sapi. Susu kambing uga sugih asam lemak rantai medium sing duwe mupangat kesehatan sing khas [1] .
Susu wedhus uga aman kanggo bayi. Beda karo susu manungsa utawa sapi ing babagan pencernaan sing luwih dhuwur, alkalinitas sing beda lan nilai terapi ing nutrisi manungsa. Susu wedhus luwih kenthel lan luwih nyenengake tinimbang susu sapi utawa susu adhedhasar tanduran.
Informasi Nutrisi Susu Kambing
Susu kambing kaya vitamin B6, vitamin A, kalsium, magnesium, fosfor, zat besi, seng, mangan, tembaga, kobalt, kalium, selenium lan ngemot jumlah sodium [1] [loro] .
Manfaat Kesehatan Susu Kambing
1. Ningkatake kesehatan jantung
Ngonsumsi susu wedhus bakal njaga jantung dadi sehat amarga kandungan magnesium sing akeh. Magnesium minangka mineral penting sing migunani kanggo jantung sampeyan, supaya bisa njaga deg-degan kanthi rutin, ngalangi pembentukan pembekuan getih lan nambah kolesterol apik [3] . Sinau taun 2005 sing diterbitake ing Jurnal Ilmu Susu nemokake yen konsumsi susu wedhus nambah kadar kolesterol apik lan nyuda tingkat kolesterol ala [4] .
ndhuwur 10 film romantis Inggris
2. Ndhukung kesehatan balung
Susu kambing kaya kalsium, mineral penting sing bisa njaga balung lan untu supaya luwih kuwat. Amarga susu wedhus duwe kandungan kalsium sing luwih dhuwur tinimbang susu sapi, ngonsumsi susu wedhus bakal nyedhiyakake kalsium cukup kanggo awak lan nyuda resiko osteoporosis. Sinau sing diterbitake ing Jurnal Internasional Ilmu Pengetahuan Farmasi lan Riset nuduhake manawa ngombe susu wedhus sing seger nambah kadar kalsium lan nyegah risiko osteoporosis. Susu kambing uga ngemot asam lemak rantai medium, sing duwe peran penting ing panyerapan kalsium lan fosfor, loro mineral penting sing mbantu njaga kesehatan tulang. [5] .
3. Nyuda radhang
Panliten nuduhake yen susu wedhus duwe sipat anti-inflamasi sing bisa mbantu nglawan peradangan. Penelitian kewan nemokake yen susu wedhus ngemot oligosakarida sing nuduhake efek anti-inflamasi ing kolitis lan mula bisa migunani kanggo ngatur penyakit usus radhang [6] [7] .
4. Bisa ngobati anemia
Panaliten kewan nuduhake yen bioavailabilitas zat besi ing susu wedhus luwih unggul tinimbang susu sapi. Iki tegese konsumsi susu wedhus bakal nambah tingkat zat besi lan bisa nyuda resiko anemia kurang zat besi [8] , [9] .
carane njaluk rambute lurus permanen ing ngarep kanthi alami
5. Luwih gampang dicerna
Globula lemak ing susu wedhus luwih cilik lan iki bisa dadi salah siji sebab kenapa susu luwih gampang dicerna. Wong sing ngalami masalah pencernaan utawa intoleransi laktosa bisa gampang ngidinke susu wedhus [10] .
6. Nambah kesehatan kulit
Susu kambing minangka sumber vitamin Athis sing apik kanggo nambah kulit, nyuda kukul lan nundha kerut. Kajaba iku, susu wedhus ngemot asam laktat, sing mbantu ngilangi sel kulit sing mati lan nambah warna kulit [sewelas] .
7. Ngurangi masalah pencernaan ing bayi
Susu wedhus sing dipasteurisasi bisa ditoleransi karo bayi kanthi masalah gastrointestinal. Panliten nunjukake yen nalika susu wedhus diwenehake menyang bayi, masalah gastrointestinal kaya diare lan konstipasi bakal diilangi [12] .
Apa Susu Kambing Nduwe Efek Samping?
Panliten nglaporake yen alergi susu wedhus, sing ora ana gandhengane karo alergi susu sapi, minangka kelainan langka. Alergi iki bisa amarga isi kasein ing susu wedhus. Liyane saka konsumsi susu wedhus iki aman kanggo umume wong.
Susu Kambing Vs Susu Sapi
Susu kambing ngemot luwih akeh vitamin B6, vitamin A lan kalsium tinimbang susu sapi lan panliten riset nuduhake yen susu wedhus bisa nambah kemampuan awak kanggo nyedhot nutrisi penting saka panganan. Saliyane, susu sapi ngganggu penyerapan mineral penting kayata zat besi lan tembaga yen dikonsumsi karo panganan liyane.
Kajaba iku, susu wedhus luwih sithik ing laktosa tinimbang susu sapi, mula masarakat sing ora sabar laktosa bisa nyerna susu wedhus luwih becik tinimbang susu sapi.
Cara Nggunakake Susu Kambing?
- Susu kambing bisa diganti rasio 1: 1 kanggo kabeh jinis susu ing kabeh jinis resep.
- Susu wedhus bisa dicampur kanthi apik lan diiris.
- Sampeyan bisa nambah susu wedhus menyang gandum, sup lan saos.
- Susu kambing bisa digunakake kanggo nggawe panganan cuci mulut.
