Kardiomiopati Hypertrophic: Gejala, Sebab, Perawatan lan Nyegah Ndeleng Sample Kanggo Tandha Cepet Ngidini NOTIFIKASI Kanggo Tandha Saben DinaMung Ing
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki -
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Aja Kangen
- BSNL Mbusak Biaya Instalasi Saka Sambungan Broadband Jangka Panjang
- IPL 2021: BalleBaazi.com nampani musim kanthi kampanye anyar 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Saka Pengadilan Liwat Amarga COVID-19
- Telung nelayan wedi mati nalika kapal tabrakan karo prau ing pesisir Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Sumac minangka jeneng umum sing diarani spesies tanduran kembang sing kalebu genus kasebut Rhus lan kulawarga Anacardiaceae. Isine udakara 250 spesies individu lan umume aman dipangan.
Woh-wohan sumac arupa woh wohan beri: cilik, kluster lan abang tuwa utawa ruby abang. Rasane rada sithik lan ora nguntungke, padha karo jeruk nipis lan asam jawa. Woh wohan beri saka grumbul liar iki tuwuh ing negara-negara Mediterania, Timur Tengah lan Afrika Lor. [1]
Sumac digunakake ing bentuk bubuk minangka rempah-rempah lan obat-obatan herbal wiwit jaman kuno kanggo ngobati pirang-pirang kelainan. Kayane akeh senyawa penting kayata flavonoid, asam fenol, quercetin, asam galat lan kaempferol. Senyawa aktif utama ing sumac yaiku tanin sing misuwur amarga antioksidan sing kuat.
keuntungan saka susu ing pasuryan
Ayo goleki mupangat kesehatan sing luar biasa saka sumac.
1. Bisa nyegah infeksi COVID-19
Miturut panliten, fitokimia ing sumac kayata tanin, flavonoid lan polifenol bisa efektif kanggo ngobati infeksi COVID-19. Kegiatan antivirus, anticoagulant, antihemolytic, anti-inflamasi, protèktif ati lan antioksidan saka ramuan bisa mbantu nyuda beban virus lan nglindhungi macem-macem gejala lan komplikasi. [loro]
2. Ngatur diabetes
Miturut panliten, konsumsi sumac ana gandhengane karo penurunan status glikemik penderita diabetes tipe 2. Sumac mbantu nyuda tingkat glukosa ing awak, normalake glukosa getih pasa lan uga nyegah karusakan pankreas amarga aktivitas antioksidan. [3]
aloe vera kanggo wutah rambute
3. Nyuda nyeri otot
Panaliten nunjukake manawa ngombe jus sumac mbantu nyuda rasa nyeri otot sing disebabake amarga olahraga sing kuat kayata aerobik. Herb uga menehi efek protèktif ing otot amarga anané senyawa fenolik. [4]
4. Ngatur kolesterol
Sumac nyuda tingkat kolesterol lan trigliserida total ing awak amarga efek ateroprotective. Iki pengaruhe signifikan ing tingkat kolesterol getih ing penderita diabetes, mula bisa nyuda konsentrasi lemak, utamane kanggo penderita diabetes. [5]
5. Nyegah masalah gastrointestinal (pencernaan, usus
Sumac efektif kanggo nambani masalah gastrointestinal kayata diare, nyeri weteng, perut kembung, refluks asam, konstipasi, gangguan pencernaan lan gerakan usus sing ora teratur. Iki amarga anti-inflamasi sumac.
6. Nambani fibrosis paru-paru
Sumac minangka obat herbal wiwit jaman kuna kanggo perawatan fibrosis paru-paru. Properti anti-fibrogenik saka rempah-rempah bisa mbantu nglawan kelainan paru-paru iki kanthi nyegah parut paru-paru amarga macem-macem faktor.
7. Nguntungake kanggo ginjel
Sumac duwe kegiatan hepaprotective. Panaliten ngandhani babagan panggunaan ramuan iki ing obat-obatan rakyat kanggo perawatan kerusakan ginjel sing disebabake amarga diabetes. [6] Kajaba iku, sifat diuretik saka ramuan mbantu mbuwang racun lan kristal klempakan saka ginjel sing bisa nyebabake watu ginjel.
8. Nglindhungi ati
Panaliten nyritakake babagan efek hepaprotective saka woh Rhus utawa sumac. Asam galat ing ramuan vital iki nduweni aktivitas antioksidan sing kuat lan nglindhungi saka kabeh keracunan stres oksidatif. [7]
9. Nyegah menstruasi sing ora teratur
Sumac nguntungake banget kanggo nyuda debit bawok, siklus menstruasi sing ora teratur lan kejang menstruasi. Ati-ati, aja nganti ngonsumsi sumac sajrone meteng utawa nyusoni amarga bisa nyebabake komplikasi kehamilan utawa keguguran.
carane nggawe kue ing omah tanpa oven
10. Nyegah infeksi mikroba
Sumac duwe sifat antivirus, anti-bakteri lan anti-jamur sing jelas ujar babagan potensine tumrap infeksi mikroba. Panaliten nunjukake manawa senyawa fenolik ing sumac nyandhet tuwuhing patang spesies bakteri kayata E.coli lan S. aureus. Iki sababe uga digunakake ing industri panganan kanggo ngatasi sawetara masalah sing ana gandhengane. [8]
11. Nambah jumlah sel getih putih
Panaliten nyebutake yen sumac duweni potensi aktivitas leukopenik. Leukopenia minangka kahanan ing endi wong duwe jumlah sel getih putih sing luwih cilik ing awak. Konsumsi sumac bisa mbantu nambah jumlah WBC lan kanthi mangkono, nyedhiyakake kakebalan sing kuat. [9]
12. Nduwe efek chemoprotective
Sumac mbantu nyegah tuwuhing sel kanker lan perkembangane. Para ahli nyatake yen sumac bisa digunakake minangka kemoterapi alami lan kalebu ing rencana diet pasien kanker. Flavonoid ing sumac umume tanggung jawab kanggo nyegah tuwuhing sel tumor. [10]
Kagunaan Kuliner Sumac
- Umume digunakake minangka bahan utama kanggo nyiyapake zaatar bebarengan karo rempah-rempah liyane kayata thyme, oregano, wiji wijen, lsp.
- Iki digunakake minangka alternatif kanggo cuka ing sajian utawa nalika nyiyapake pickles.
- Sumac akeh digunakake ing salad dressing kanggo nambah rasa.
- Rasa jeruk lan wangi ramuan bisa ngganti lemon lan asam ing macem-macem kari.
- Sumac lemah digunakake kanggo nglapisi daging sadurunge dipanggang utawa dipanggang.
- Iki uga digunakake ing barang panggang kayata kue rasane jeruk nipis utawa brownies kanthi rasa sing enak.
- Sumac digunakake ing panganan bumbu kaya pizza utawa kanggo nambah rasa saos
Kanggo Nyimpulake
Keuntungan saka sumac ora dingerteni ing pirang-pirang wilayah ing India, nanging ing negara liyane kayata Turki, Persia, Iran lan negara-negara Arab, ramuan iki misuwur amarga mupangate akeh lan rasa istimewa. Klebu sumac ing panganan kanthi nambah kari, salad, sup utawa barang sing dipanggang kanggo entuk manfaat kesehatan.
