Mung Ing
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Aja Kangen
- BSNL Mbusak Biaya Instalasi Saka Sambungan Broadband Jangka Panjang
- IPL 2021: BalleBaazi.com nampani musim kanthi kampanye anyar 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Saka Pengadilan Liwat Amarga COVID-19
- Telung nelayan wedi mati nalika kapal tabrakan karo prau ing pesisir Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Apa sing bisa ngundang luwih apik tinimbang nggunakake cutlet mewah karo teh mung nalika wayah awan? Mesthi wae, ora praktik sehat kanggo ngemil kaya iki, nanging Bengalis sing sejatine arang duwe bakat supaya sehat. Motong kabiraji iwak kaya panganan utama ing musim iki. Asine asri, asri lan dadi iwak! Nanging sayang, sampeyan ora bisa nemokake cutlet kabiraji iwak ing endi wae, kajaba ing Bengal.
Uga Coba: RESEP IKI KUNCI IKAN
Nanging aja nganti kentekan semangat, sampeyan bisa njaluk resep cutter kabiraji iwak saka kita. Yen sampeyan kepengin banget gorengan, sampeyan kudu nyoba resep cutlet kabiraji iwak Benggali. Meh kabeh resep iwak Bengali iku enak. Nanging potongan iki minangka spesimen langka. Biasane, cutlet kabiraji disiapake nganggo daging lan isi iwak mung adonan.
Nanging ing acara-acara khusus, sampeyan bisa nyampur skema kanthi sethithik. Coba gaweyan cutlet kabiraji iwak sing enak dibungkus endhog sing wis diantemi. Sampeyan mesthi bakal jotosan ing atine.
Dadi: 2
Wektu Preparasi: 20 menit
Wektu Masak: 10 menit
Bahan-bahan
- Isi iwak (bhetki) - 2 (100 gram)
- Tempel jahe-bawang putih- 1tsp
- Lombok ijo- 2 (minced)
- Cuka- 2tsp
- Bubuk mrica ireng- 1 / 2tsp
- Godhong ketumbar- 1kelas (disigar)
- Tepung jagung- 1/2 gelas
- Roti roti - 1 gelas
- Endhog- 4 (diantemi)
- Minyak- 1 gelas
- Uyah- saben rasa
Prosedur
Peras isi iwak karo cuka, uyah, tempel bawang putih jahe lan lombok ijo. Cekake nganti suwene 10 menit.
- Sampeyan uga bisa nyimpen sajrone sawetara jam ing kulkas.
- Saiki wenuhi isi iwak karo mrica ireng lan godhong ketumbar.
- Kangge nyiyapake adonan nganggo tepung jagung, banyu 2 sdm, uyah lan lombok ijo.
- Celupake isine iwak ing adonan, gulung ing potongan roti banjur celupake ing endhog sing wis diantemi.
- Panas minyak ing wajan sing jero banget.
- Lebokake adonan iwak sing dicelupake ing wajan.
- Turunake geni lan goreng cutlet suwene 10 menit nganti loro-lorone dadi kecoklatan.
Sampeyan bisa nyawisake cutlet kabiraji iwak kanthi saus mustar (kasundi) lan cincin bawang anyar.