Resep Bhoger Khichuri: Cara Nggawe Moong Dal Khichdi kanthi gaya Bengali

Jeneng Paling Apik Kanggo Bocah

Lantai:

Tanggal Lair:

Kirimi

Kirim Kula Liwat Email Tampilake Ing Situs Kasebut

Mung Ing

• 5 jam kepungkur Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki
• 
• 7 jam kepungkur Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
• 9 jam kepungkur Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
• 12 jam kepungkur Horoskop Saben Dina: 13 April 2021

Aja Kangen

• Warta Wisnu Vishal lan Jwala Gutta kanggo ikatan tanggal 22 Apr: Priksa rincian ing kene
• Olahraga New Zealand Cricket Awards: Williamson menang Sir Richard Hadlee Medal kaping papat
• Mobil Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pangiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
• Film Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Lan Bintang-bintang Selatan Liyane Ngirim Kepinginan Kanggo Penggemar
• Keuangan Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
• Teknologi Tanggung Jawab AGR Lan Lelang Spektrum Paling Anyar Bisa Nggawe Sektor Telekomunikasi
• Pendhidhikan Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
• Plancongan 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April

Bhoger khichuri minangka resep tradisional Bengali sing disiapake utamane kanggo festival lan ditawakake minangka prasad. Bhaja muger dal khichuri minangka moong dal khichdi gaya Bengali sing nggunakake akeh rempah-rempah lan sayuran khusus.

Biasane, khichuri iki disiapake karo sega Gobindobhog. Amarga ora umum ditemokake ing njaba Benggala Kulon, kita nggunakake beras basmati minangka sulih. Miturut Bengalis, festival apa wae ora lengkap tanpa menehi bhoger khichuri kanggo Dewi Durga.

Bhoger khichuri duwe rempah sing beda kanggo kabeh rempah-rempah sing ditambahake. Khichuri sing enak iki digawe khusus ing Ashtami lan bisa dimainake.

Bhoger khichuri nyenengake banget lan bisa disiapake ing omah. Proses nyiyapake khichuri iki bisa uga butuh wektu cukup suwe nanging ora rumit yen sampeyan ngetutake langkah-langkah kasebut.

Iki minangka prosedur langkah demi langkah karo gambar, yen sampeyan pengin nyoba bhoger khichuri ing omah. Uga, deleng resep video.

RESEP VIDEO BHOGER KHICHURI

Resep Dening: Meena Bhandari

Jinis Resep: Kursus Utama

Dadi: 4

• Pari Basmati - 1 gelas

  Banyu - ½ cangkir + kanggo mbilas

  Moong dal - 1 gelas

  Minyak - 6 sendhok

  Tongkat kayu manis - 4 (teken siji inci)

  Kapulaga - 4

  Cengkeh - 7

  Jahe (parut) - 1 sendhok

  Bubuk kunir - ½ sendhok teh

  Bubuk Jeera - 1 sdt

  Minyak sawi - 1 sendhok teh

  Godhong teluk - 2

  Lombok abang garing - 2

  Jeera - 1 sdt

  Klapa parut - 2 sendhok

  Tomat (dipotong seprapat) - 1

  Kentang (dikupas lan dipotong dadi gedhe) - 1

  Kembang kol (dipotong dadi kembang gedhe) - 8-10 potong

  Cabai ijo (irisan) - 1

  Banyu panas - 1½ liter

  Kacang polong ijo - ½ tuwung

  Gula - 2 sdt

  Ghee - 1 sendhok teh

  sipat lan pribadine libra

• 1. Lebokake nasi basmati menyang ayak.

  2. Mbilas nganggo banyu lan adhepake banyune kabeh.

  3. Nyebarke pari ing piring lan garing nganti 10 menit.

  4. Kangge nambah moong dal ing wajan sing wis digawe panas.

  5. Panggang garing nganti 2-3 menit, nganti dadi coklat.

  6. Transfer menyang mangkuk.

  7. Tambahake setengah gelas banyu banjur wisuh.

  8. Saring banyu lan tetep disisihake.

  9. Tambahake sendhok minyak ing wajan sing wis digawe panas.

  10. Lebokake pari sing wis garing.

  11. Panggang nganti 1-2 menit, nganti ambune mentah banjur pari dadi mengkilap.

  12. Transfer menyang mangkuk lan wenehake.

  13. Tambahake telung kayu legi ing wajan sing wis digawe panas.

  14. Tambah kapulaga lan lima siung.

  15. Panggang garing nganti ganti warna.

  16. Transfer menyang jar mixer.

  17. Tumbuk dadi bubuk bubuk kanggo nggawe garam masala Bengali.

  18. Lebokake jahe parut ing cangkir.

  19. Tambahake bubuk kunir lan bubuk jeera.

  20. Campur kanthi becik lan tetep disisihake.

  21. Tambah minyak sawi ing wajan.

  22. Lebokake godhong teluk lan lombok abang sing garing.

  23. Tambah teken kayu manis lan rong siung.

  24. Tambahake jeera lan tumis kanthi becik.

  lagu karaoke paling apik kanggo wong lanang

  25. Tambah klapa parut lan aduk rata udakara 2 menit.

  26. Tambah tempel jahe lan tumis sak menit maneh.

  27. Tambahake potongan tomat lan aduk rata nganti 2 menit lan copot saka kompor.

  28. Tambah 5 sendok minyak ing wajan sing wis digawe panas liyane.

  29. Tambah kiub kentang lan goreng nganti 2-3 menit, nganti dadi coklat enom.

  30. Copot saka wajan lan transfer menyang piring.

  31. Tambahake kembang kembang kembang kol ing wajan sing padha.

  32. Goreng 4-5 menit, nganti malih dadi coklat enom.

  33. Copot yen saka wajan lan transfer menyang piring.

  34. Tambah moong dal ing wajan sing padha.

  35. Lebokake pari lan lombok ijo sing wis dipisah.

  36. Tambah uyah kanggo rasa.

  37. Tambahake liter banyu panas.

  38. Tutup nganggo tutup lan wenehi masak 5 menit.

  39. Copot tutup lan wenehake masala klapa tomat panggang.

  40. Banjur, tambahi sayuran panggang.

  41. Tambahake kacang polong ijo lan gula.

  42. Tambah setengah liter banyu panas banjur tambah sendhok teh garam masala bubuk.

  43. Campur kanthi becik lan tutup maneh karo tutup.

  44. Wenehake masak suwene 15 menit.

  45. Tambah sendhok ghee lan gulung menyang mangkuk.

  46. ​​Dadi panas.

• 1. Biasane, bhoger khichuri digawe nganggo sega Gobindobhog tinimbang sega basmati.
• 2. Sega dipanggang nganggo ghee saengga ambune mentah banjur sirna.
• 3. Yen sampeyan ora nyiyapake khichuri minangka naiveyum, sampeyan bisa nambah bawang lan bawang putih.

• Ukuran porsi - 1 gelas
• Kalori - 177 kal
• Lemak - 2 g
• Protein - 8 g
• Karbohidrat - 32 g
• Gula - 1,1 g
• Serat - 8 g

STEP BY STEP - CARA Gawe BHOGER KHICHURI

1. Lebokake nasi basmati menyang ayak.

2. Mbilas nganggo banyu lan adhepake banyune kabeh.

3. Nyebarke pari ing piring lan garing nganti 10 menit.

4. Kangge nambah moong dal ing wajan sing wis digawe panas.

5. Panggang garing nganti 2-3 menit, nganti dadi coklat.

6. Transfer menyang mangkuk.

7. Tambahake setengah gelas banyu banjur wisuh.

8. Saring banyu lan tetep disisihake.

9. Tambahake sendhok minyak ing wajan sing wis digawe panas.

10. Lebokake pari sing wis garing.

11. Panggang nganti 1-2 menit, nganti ambune mentah banjur pari dadi mengkilap.

12. Transfer menyang mangkuk lan wenehake.

13. Tambahake telung kayu legi ing wajan sing wis digawe panas.

14. Tambah kapulaga lan lima siung.

15. Panggang garing nganti ganti warna.

16. Transfer menyang jar mixer.

17. Tumbuk dadi bubuk bubuk kanggo nggawe garam masala Bengali.

18. Lebokake jahe parut ing cangkir.

19. Tambahake bubuk kunir lan bubuk jeera.

20. Campur kanthi becik lan tetep disisihake.

21. Tambah minyak sawi ing wajan.

22. Lebokake godhong teluk lan lombok abang sing garing.

23. Tambah teken kayu manis lan rong siung.

24. Tambahake jeera lan tumis kanthi becik.

25. Tambah klapa parut lan aduk rata udakara 2 menit.

26. Tambah tempel jahe lan tumis sak menit maneh.

27. Tambahake potongan tomat lan aduk rata nganti 2 menit lan copot saka kompor.

28. Tambah 5 sendok minyak ing wajan sing wis digawe panas liyane.

29. Tambah kiub kentang lan goreng nganti 2-3 menit, nganti dadi coklat enom.

30. Copot saka wajan lan transfer menyang piring.

31. Tambahake kembang kembang kembang kol ing wajan sing padha.

32. Goreng 4-5 menit, nganti malih dadi coklat enom.

33. Copot yen saka wajan lan transfer menyang piring.

34. Tambah moong dal ing wajan sing padha.

35. Lebokake pari lan lombok ijo sing wis dipisah.

36. Tambah uyah kanggo rasa.

37. Tambahake liter banyu panas.

38. Tutup nganggo tutup lan wenehi masak 5 menit.

39. Copot tutup lan wenehake masala klapa tomat panggang.

40. Banjur, tambahi sayuran panggang.

41. Tambahake kacang polong ijo lan gula.

42. Tambah setengah liter banyu panas banjur tambah sendhok teh garam masala bubuk.

43. Campur kanthi becik lan tutup maneh nganggo tutup.

obat ngarep kanggo bintik peteng ing pasuryan saka kukul

44. Wenehake masak suwene 15 menit.

45. Tambah sendhok ghee lan gulung menyang mangkuk.

46. ​​Dadi panas.

Horoscope Sampeyan Sesuk

Ngerti

Kirim Kula Liwat Email Tampilake Ing Situs Kasebut