Mung Ing
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Aja Kangen
- Telung nelayan wedi mati nalika kapal tabrakan karo prau ing pesisir Mangaluru
- Medvedev metu saka Monte Carlo Masters sawise tes virus corona positif
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan lan Bintang-bintang Selatan Liyane Ngirim Kepinginan Kanggo Penggemar
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Tanggung Jawab AGR Lan Lelang Spektrum Paling Anyar Bisa Nggawe Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Bele obbattu minangka manis asli Karnataka, sing disiapake nalika musim perayaan lan acara khusus liyane. Wis disiapake kanthi isi jaggery-dal ngiseni adonan maida lan digulung dadi rotis sing rata lan masak ing wajan.
Bele holige uga dikenal minangka Puran Poli sing misuwur saka Maharashtra. Disiapake kanthi variasi sithik ing macem-macem wilayah ing negara kasebut. Tekstur, isi lan bahan-bahan tartamtu asale saka wilayah kasebut. Nanging, proses nyiyapake sajian tetep padha.
Puran poli minangka proses sing angel kanggo nyiapake ing omah lan nggunakake akeh wektu lan perhatian sampeyan. Sisih utama yaiku entuk tekstur adonan lan isine konsistensi sing pas. Yen sampeyan kepengin nyiyapake manis sing enak ing omah, terus waca prosedur langkah demi langkah bebarengan karo gambar lan video babagan cara nggawe bele obbattu.
VIDEO RESEP BELE OBBATTU
RESEP BELE OBBATTU | CARA Gawe PURAN POLI ing omah | Resep BELE HOLIGE Resep Bele Obbattu | Cara Nggawe Puran Poli Ing Omah | Resep Resep Bele Holige 6 Jam Wektu Masak 1H Total Wektu 7 JamResep Dening: Kavyashree S
Jinis Resep: Manisan
Dadi: 5-6 obbattus
gaya rambut anyar brad pittBahan-bahan
-
Sooji (semolina) - 1 gelas
Maida (tepung gandum) - 1/2 gelas
Bubuk kunir - 1 sdt
Banyu - 4 gelas
Minyak - 8 sendhok + kanggo minyak
Toor dal - 1 gelas
Jaggery - 1 gelas
Klapa parut - 1 gelas
Wiji Elaichi (polong polong) - 2
-
1. Tambah sooji, maida lan jupuk bubuk kunir.
2. Campur kanthi becik.
3. Tambah 3/4 cangkir banyu sithik lan aduk dadi adonan medium.
4. Tambah 2 sendok minyak banjur aduk maneh.
5. Tambah 3 sendok minyak banjur tutup.
6. Wenehake udakara 4-5 jam.
7. Sajrone wektu kasebut, njupuk toor dal ing kompor.
8. Tambah 3 cangkir banyu lan jupuk bubuk kunir.
9. Teken masak nganti 4 peluit lan adhem supaya adhem.
10. Sanalika, lebokake jaggery menyang wajan sing wis digawe panas.
11. Tambah 1/4 cangkir banyu.
12. Ngidini masak nganti jaggery bubar lan dadi sirup kenthel.
13. Kangge, copot banyu sing ana ing dal sing wis mateng banjur lebokake ing toples campuran.
14. Tambah klapa parut lan wiji elaichi lan gilingan uga.
15. Sawise, sirup jaggery wis rampung, lebokake campuran lemah ing wajan.
16. Aduk terus-terusan supaya ora ana gumpalan, nganti banyu saka jaggery nguap.
17. Campuran kasebut bakal wiwit ditinggalake lan kumpul menyang tengah.
18. Ngidini supaya adhem kabeh.
19. Gulung isi laddoos ukuran medium ing telapak tangan.
20. Mengko, lebokake lembaran plastik lan gulung nganggo minyak.
21. Tuang bagean adonan ukuran medium lan aduk luwih sithik.
22. Aduk adonan rada lan pasang isi ing tengah.
23. Tutup ujung sing dibukak nganggo adonan lan tambah irungnya minyak ing sisih ndhuwur.
24. Lebokake ing sheet plastik sing wis greased banjur gulung dadi rotis lancip sing rata kanthi pin rolling.
25. Geser nganggo wajan sing wis digawe panas lan jupuk kertas kasebut kanthi tliti.
26. Ayo mateng ing sisih siji, lan diwutahake sawetara tetes minyak ing sisih liyane.
27. Geser lan wenehake masak nganti adonan dadi coklat enom.
- 1. Yen sampeyan adonan adonan lan dienteni, luwih alus nalika nggawe poli.
- 2. Rasio toor dal karo banyu kudu 1: 3.
- 3. Bisa digawe nganggo chana dal tinimbang toor dal.
- 4. Luwih becik ditambahake banyu sing luwih sithik kanggo sirup jaggery, yen ora butuh wektu suwe kanggo kenthel.
- 5. Nalika muter poli, priksa manawa sampeyan terus muter menyang plastik kanthi muter sheet.
- 6. Obbattu kudu disedhiyakake kanthi gerimis ghee ing sisih ndhuwur.
- Ukuran porsi - 1 potong
- Kalori - 385 kal
- Lemak - 16 g
- Protein - 10 g
- Karbohidrat - 56 g
- Gula - 11,3 g
STEP BY STEP - CARANE Gawe BELE OBBATTU
1. Tambah sooji, maida lan jupuk bubuk kunir.
2. Campur kanthi becik.
apa kompres kadhemen kanggo bunderan peteng
3. Tambah 3/4 cangkir banyu sithik lan aduk dadi adonan medium.
4. Tambah 2 sendok minyak banjur aduk maneh.
5. Tambah 3 sendok minyak banjur tutup.
6. Wenehake udakara 4-5 jam.
7. Sajrone wektu kasebut, njupuk toor dal ing kompor.
8. Tambah 3 cangkir banyu lan jupuk bubuk kunir.
9. Teken masak nganti 4 peluit lan adhem supaya adhem.
10. Sanalika, lebokake jaggery menyang wajan sing wis digawe panas.
11. Tambah 1/4 cangkir banyu.
12. Ngidini masak nganti jaggery bubar lan dadi sirup kenthel.
cukuran kanggo pasuryan oval lan rambut wavy
13. Kangge, copot banyu sing ana ing dal sing wis mateng banjur lebokake ing toples campuran.
14. Tambah klapa parut lan wiji elaichi lan gilingan uga.
15. Sawise, sirup jaggery wis rampung, lebokake campuran lemah ing wajan.
16. Aduk terus-terusan supaya ora ana gumpalan, nganti banyu saka jaggery nguap.
17. Campuran kasebut bakal wiwit ditinggalake lan kumpul menyang tengah.
18. Ngidini supaya adhem kabeh.
19. Gulung isi laddoos ukuran medium ing telapak tangan.
20. Mengko, lebokake lembaran plastik lan gulung nganggo minyak.
21. Tuang bagean adonan ukuran medium lan aduk luwih sithik.
22. Aduk adonan rada lan pasang isi ing tengah.
23. Tutup ujung sing dibukak nganggo adonan lan tambah irungnya minyak ing sisih ndhuwur.
24. Lebokake ing sheet plastik sing wis greased banjur gulung dadi rotis lancip sing rata kanthi pin rolling.
25. Geser nganggo wajan sing wis digawe panas lan jupuk kertas kasebut kanthi tliti.
26. Ayo mateng ing sisih siji, lan diwutahake sawetara tetes minyak ing sisih liyane.
27. Geser lan wenehake masak nganti adonan dadi coklat enom.