Mung Ing
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Aja Kangen
- Anirban Lahiri yakin sadurunge RBC Heritage
- Kekurangan dudu masalah: Kamentrian Kesehatan mbanting negara amarga 'salah ngatur' vaksin COVID
- Dhaptar Kabeh Voucher Data Level Entri Saka Reliance Jio, Airtel, Vi, Lan BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Saka Pengadilan Liwat Amarga COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pangiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Begun bhaja minangka resep gaya tradisional Bengali sing disiapake minangka sajian kanggo saben kluwarga. Bhaja sing diwiwiti saka Bengali disiapake nganggo bubuk kunyit, uyah lan bubuk lombok abang ing potongan terong gedhe, sing banjur digoreng.
Goreng baingan renyah lan empuk, sanajan rempah-rempah sing ditambah ora sithik, nanging bisa dadi rasa. Begun bhaja kanthi tradhisional disiyapake nganggo minyak sawi, sing wangi banget lan menehi rasa sing khas kanggo sajian kasebut. Nanging, yen sampeyan ora seneng karo rasa minyak sawi, sampeyan bisa nyiyapake kanthi minyak goreng biasa.
Begun bhaja minangka sajian sing gampang nanging nyenengake lan gampang disiyapake ing omah. Mangkene video sing diikuti karo prosedur langkah demi langkah rinci kanthi gambar babagan cara nggawe resep tradisional bhaja sing diwiwiti.
RESEP VIDEO BEGUN BHAJA
RESEP BEGUN BHAJA | RESEP BENGALI BAINGAN BHAJA | BAINGAN FRY | RESEP BENGALI BEGUN BHAJA Resep Begun Bhaja | Resep Ba Bait Bhaja Bengali | Baingan Goreng | Resep Bengali Begun Bhaja Wektu Persiyapan 5 Mnt Masak 10M Total Wektu 15 MenitResep Dening: Meena Bhandari
Jinis Resep: Masakan sisih
Dadi: 6-7 potong
Bahan-bahan-
Begun (Terong) - 1
Uyah - 1 sendhok
Bubuk kunir - 1 sendhok
Bubuk lombok abang - ½ sendhok
Minyak sawi - kanggo nggoreng
-
1. Cut sing diwiwiti (terong) dadi bunder sing kandel.
paket rambut amla kanggo rambut abu-abu
2. Transfer menyang mangkuk.
3. Tambah uyah.
4. Banjur, lebokake bubuk kunir lan bubuk lombok abang.
5. Campur kanthi becik lan priksa manawa rempah-rempah diolesi kanthi apik ing kabeh potongan sing wis diwiwiti.
6. Panaskan minyak sawi ing wajan kanggo digoreng.
7. Yen wis panas udud, lebokake potongan sing wis diwiwiti siji-siji ing lenga.
8. Goreng ing sisih siji banjur gulung menyang masak ing sisih liyane.
9. Goreng nganti dadi coklat dadi loro.
10. Copot saka wajan lan adhem panas.
- 1. Minyak sawi kudu udud panas sadurunge digoreng.
- 2. Sanajan umume panganan iki digoreng, sampeyan uga bisa nggoreng cethek utawa nggoreng oven eggplant.
- 3. Yen sampeyan seneng terong dadi luwih renyah, oles glepung beras ing sithik.
- Ukuran porsi - 2 lembar
- Kalori - 300 kal
- Lemak - 15 g
- Protein - 3 g
- Karbohidrat - 27 g
- Serat - 0,6 g
LANGKAH DENGAN LANGKAH - CARANE NGAKAK BEGUN BHAJA
1. Cut sing diwiwiti (terong) dadi bunder sing kandel.
2. Transfer menyang mangkuk.
3. Tambah uyah.
4. Banjur, lebokake bubuk kunir lan bubuk lombok abang.
5. Campur kanthi becik lan priksa manawa rempah-rempah diolesi kanthi apik ing kabeh potongan sing wis diwiwiti.
6. Panaskan minyak sawi ing wajan kanggo digoreng.
7. Yen wis panas udud, lebokake potongan sing wis diwiwiti siji-siji ing lenga.
8. Goreng ing sisih siji banjur gulung menyang masak ing sisih liyane.
9. Goreng nganti dadi coklat dadi loro.
10. Copot saka wajan lan adhem panas.