Mung Ing
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Aja Kangen
- Medvedev metu saka Monte Carlo Masters sawise tes virus corona positif
- Wisnu Vishal lan Jwala Gutta kanggo ikatan tanggal 22 Apr: Priksa rincian ing kene
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Dhuwur Diluncurake ing India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan lan Bintang-bintang Selatan Liyane Ngirim Kepinginan Kanggo Penggemar
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Tanggung Jawab AGR Lan Lelang Spektrum Paling Anyar Bisa Nggawe Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Longan minangka woh-wohan tropis sing enak sing ditemokake ing Tiongkok, Taiwan, Vietnam lan Thailand. Nduweni sifat anti-inflamasi, antioksidan, antivirus lan antibakteri sing nyumbang akeh mupangat kesehatan buah longan.
keuntungan ngombe madu karo banyu anget
Apa Woh Longan?
Longan minangka woh tropis sing bisa dipangan saka wit longan (Dimocarpus longan). Wit longan minangka anggota kulawarga sabun (Sapindaceae), sing woh-wohan liyane kayata lychee, rambutan, guarana, ackee, korlan, genip, pitomba uga kalebu [1] .
Woh Longan minangka woh cilik sing bunder putih lan bunder kanthi kulit coklat kuning sing tuwuh ing klompok sing digantung. Woh iki rasane legi legi lan jus lan nuduhake mirip karo buah lada. Woh Longan duwe rasa legi lan rasa kenthe, nanging lemu luwih legi, gondho lan legi sing luwih asem.
Woh Longan uga diarani woh mripat naga amarga duwe daging putih lan winih coklat cilik ing tengahe. Nalika woh mateng, lapisan kulit njaba dadi cangkang sing wis atos lan bisa dikupas nalika dipangan. Sadurunge mangan woh, wiji kasebut kudu dicopot.
Wiji buah saiki dadi popularitas minangka panganan kesehatan amarga ngemot asam galat (GA) lan asam ellagic (EA), yaiku senyawa fenolik sing diturunake saka tanduran [1] [loro] .
Woh Longan dipangan kanthi seger, garing lan kalengan. Woh iki uga digunakake kanggo obat-obatan sing wis digunakake ing obat tradisional ing Asia, amarga regane nutrisi.
Nilai Nutrisi Woh Longan
100 g woh longan ngemot banyu 82,75 g, energi 60 kkal lan isine uga:
• 1,31 g protein
• 0,1 g lemak
• karbohidrat 15,14 g
• 1,1 g serat
• 1 mg kalsium
• 0,13 mg zat besi
• 10 mg magnesium
• fosfor 21 mg
• 266 mg kalium
• 0,05 mg seng
• 0,169 mg tembaga
• 0,055 mg mangan
• 84 mg vitamin C
• 0,031 mg tiamin
• 0,14 mg riboflavin
• 0,3 mg niacin
Ayo goleki mupangat kesehatan buah longan.
Wuku Kesehatan Woh Longan
1. Nuwuhake kekebalan
Woh Longan minangka sumber vitamin C sing apik, antioksidan sing larut ing banyu sing nduwe pengaruh penting kanggo nguatake kekebalan lan nyegah penyakit. Vitamin C duwe kemampuan kuat kanggo nglindhungi awak saka efek radikal bebas sing mbebayani [3] .
2. Nglindhungi saka penyakit nemen
Woh Longan akeh antioksidan, sing mbantu nglawan radikal bebas ing awak sing ngrusak sel awak lan nyebabake penyakit kronis. Ngonsumsi woh longan bisa mbantu nyegah kerusakan sel lan nyuda risiko nandhang penyakit kronis [4] [5] .
3. Nambah pencernaan
Woh longan sing seger lan garing duwe serat. Serat mbantu dhingklik akeh lan mbantu gerakan usus sing tepat. Iki uga bisa mbantu nambah bakteri usus, supaya sistem pencernaan sampeyan tetep sehat. Konsumsi serat uga nyegah masalah pencernaan liyane, kayata konstipasi, diare, weteng, weteng lan kram [6] .
4. Nyuda pembengkakan
Lapisan njaba, pulp lan wiji saka woh longan duwe antioksidan lan anti-inflamasi sing mbantu ngobati luka lan nyuda inflamasi. Sinau riset 2012 sing diterbitake ing Pangobatan Komplementary lan Alternatif Berbasis Bukti nemokake yen pericarp (lapisan njaba), pulp lan wiji ngemot asam galat, epicatechin, lan asam ellagic, sing ngalangi produksi bahan kimia pro-inflamasi kaya nitrat oksida, histamin, prostaglandin lan faktor nekrosis jaringan (TNF) ing awak [7] .
5. Bisa ngobati insomnia
Ing obat tradisional Tionghoa, woh longan digunakake kanggo ngobati insomnia [8] . Panaliten 2014 sing diterbitake ing Neuropharmacology Saiki nuduhake manawa woh longan bisa nambah durasi turu lan turu nalika digunakake kanthi turunan hipnosis [9] .
6. Nambah fungsi memori
Woh Longan bisa mbantu fungsi kognitif lan memori. Panaliten kewan nuduhake yen woh longan bisa nambah sinau lan memori kanthi nambah tingkat kelangsungan neuronal sing durung diwasa [10] .
7. Ningkatake libido
Ing pangobatan tradisional Tiongkok, woh longan digunakake kanggo nambah dorongan seks ing pria lan wanita. Sawetara panliten riset negesake manawa woh longan dianggep dianggep minangka afrodisiak sing bisa nambah libido [sewelas] [12] .
8. Bisa ngilangi kuatir
Rasa kuatir yaiku kelainan kesehatan mental sing ditondoi rasa kuwatir utawa wedi sing kuwat ngalangi kegiyatan saben dinane. Panliten kacathet nuduhake yen woh longan bisa ngatasi rasa kuatir [13] . Ing obat tradisional Tionghoa, teh longan dikonsumsi kanggo nyuda rasa kuatir.
9. Bisa mbantu nyuda bobot awak
Ngonsumsi woh longan kanthi efektif mbantu nyuda bobot amarga kandungan kalori sing sithik. Panaliten 2019 sing diterbitake ing Jurnal Studi Tanduran Obat-obatan nuduhake manawa woh longan bisa mbantu napsu lan ningkatake bobote [14] .
10. Ngatur tekanan getih
Anane kalium ing woh longan bisa mbantu ngatur tekanan getih. Kalium bisa digunakake kanthi ngilangi ketegangan ing tembok pembuluh getih, sing luwih cepet nyuda tekanan getih [limalas] .
11. Bisa nyegah anemia
Ing obat tradisional Tionghoa, ekstrak longan digunakake kanggo ngobati anemia amarga ana zat besi ing njero. Amarga woh longan duwe jumlah zat besi, bisa mbantu stimulasi produksi sel getih abang lan ningkatake sirkulasi getih.
12. Bisa ngatasi kanker
Anane senyawa polifenol ing woh longan bisa mbantu nyegah perkembangan kanker. Panliten kacathet nuduhake yen senyawa polifenol nampilake kegiyatan anti-kanker sing bisa mbantu nyegah tuwuhing sel kanker [16] [17] .
13. Nambah kesehatan kulit
Woh Longan kaya antioksidan sing mbantu nyedhiyakake kulit sing enom. Ngemot macem-macem vitamin C, sing efektif nyuda kerusakan oksidatif ing kulit lan ningkatake pembentukan kolagen [18] [19] .
Cara Mangan Woh Longan
- Pulp woh longan bisa digunakake kanggo nggawe sorbet, jus lan jus buah
- Gunakake woh longan kanggo nggawe puding, selai lan jeli.
- Tambahake woh longan menyang salad buah.
- Tambahake woh longan menyang teh herbal lan koktail.
- Gunakake woh longan ing sup, godhok lan marinade.
Resep Woh Longan
Teh Longan [rongpuluh]
A:
- Secangkir banyu
- Godhong ireng utawa ijo utawa tas teh
- 4 longan garing
Cara:
- Tambah teh ing panci teh. Tuang banyu panas.
- Ayo nganti tajem nganti 2-3 menit.
- Lebokake woh longan ing cangkir teh.
- Saring teh panas menyang cangkir ing woh longan.
- Ayo dadi curam nganti 1-2 menit.
- Sip anget lan nikmati.
Gambar ref: foodiebaker