10 Mupangate Kesehatan Ragi (Finger Millet)

Jeneng Paling Apik Kanggo Bocah

Lantai:

Tanggal Lair:

Kirimi

Kirim Kula Liwat Email Tampilake Ing Situs Kasebut

Mung Ing

• 5 jam kepungkur Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki
• 
• 6 jam kepungkur Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
• 8 jam kepungkur Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
• 11 jam kepungkur Horoskop Saben Dina: 13 April 2021

Aja Kangen

• Olahraga IPL 2021: Ngerjakake batting sawise dilalekake ing lelang 2018, ujare Harshal Patel
• Warta Sharad Pawar bakal dibebasake saka rumah sakit sajrone 2 dina
• Keuangan Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
• Teknologi Tanggung Jawab AGR Lan Lelang Spektrum Paling Anyar Bisa Nggawe Sektor Telekomunikasi
• Film Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Kelingan Mengeti Festival Nguntungake Karo Kulawargane
• Mobil Pesenan Mahindra Thar Nyebrang 50.000 Milestone Mung Nem Wulan
• Pendhidhikan Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
• Plancongan 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April

Wiwit jaman biyen, ragi (millet) wis dadi bagean saka panganan pokok India, utamane ing Karnataka Kidul sing dipangan minangka panganan sing enak. Ing artikel iki, kita bakal nulis babagan mupangat kesehatan ragi.

Gandum gedang iki diarani macem-macem jeneng kaya ragi ing basa Telugu, Kannada lan Hindi, Kodra ing Himachal Pradesh, Mandia ing Oriya, lan Nachni ing Marathi.

Ana macem-macem jinis ragi wiwit warna kuning, putih, abang, coklat, tan lan violet. Ragi digunakake kanggo nggawe roti, dosa, puding, idli, lan raggi mudde (bola), lsp.

Iki nduweni sifat sing migunani kayata antidiarrheal, antiulcer, antidiabetic, anti-inflamasi, antimikroba lan antioksidan.

Nilai Nutrisi Ragi (Finger Millet)

100 gram ragi ngemot ^[1] :

• 19,1 gram serat panganan total
• 102 miligram total phenol
• Karbohidrat 72,6 gram
• Kalsium 344 miligram
• 283 miligram fosfor
• 3,9 miligram wesi
• 137 miligram magnesium
• Natrium 11 miligram
• 408 miligram kalium
• 0,47 tembaga miligram
• 5,49 miligram mangan
• 2,3 miligram seng
• 0,42 miligram thiamine
• 0,19 miligram riboflavin
• 1.1 miligram niacin

Manfaat Kesehatan Ragi (Finger Millet)

1. Nguatake balung

Yen dibandhingake karo gandum millet liyane, ragi dianggep dadi salah siji sumber kalsium non-susu paling apik kanthi 344 mg mineral ing 100 gram ragi ^[loro] . Kalsium minangka mineral penting sing dibutuhake kanggo njaga balung lan untu supaya tetep sehat lan kuwat, saéngga bisa nyegah osteoporosis ing wong diwasa. Kandungan kalsium minangka salah sawijining sebab bocah sing tuwuh diwenehi bubur ragi.

2. Ngatur diabetes

Millet sing ngemot jas wiji (testa) dikemas kebak polifenol lan serat panganan ^[3] . Ragi dikenal kanggo ngobati diabetes mellitus, kelainan metabolisme kronis sing ditondoi hiperglikemia, amarga sekresi insulin ora cukup. Minangka panganan indeks glikemik rendah, mbantu njaga supaya kadar gula getih tetep stabil. Dadi, pasien diabetes sing nggabungake ragi ing panganan saben dinane duwe reaksi glikemik sing kurang.

3. Nyegah obesitas

Kandhutan serat diet sing akeh ing ragi ngalangi sampeyan ora kakehan mangan lan njaga weteng sampeyan luwih suwe. Uga ngemot tryptophan asam amino sing berfungsi minangka suppressant napsu lan efektif ngilangi bobot awak. Dadi, ganti gandum lan pari kanggo ragi kanggo nyegah obesitas ^[4] .

4. Ningkatake kesehatan jantung

Tepung ragi ngemot macem-macem magnesium lan kalium. Magnesium mbantu njaga detak jantung lan fungsi saraf normal ^[5] kamangka, pitulung kalium kanggo fungsi otot jantung sing tepat lan nyuda resiko aterosklerosis ^[6] . Saliyane, isi serat lan asam amino threonine nyegah akumulasi lemak ing ati lan nyuda kolesterol total ing awak.

5. Nyedhiyakake energi

Amarga ragi duwe karbohidrat, protein lan lemak tak jenuh sing akeh, mula bisa mbantu awak lan otak sampeyan ^[7] . Ragi bisa dipangan minangka panganan sadurunge olahraga / utawa yen sampeyan wis krasa lemes, mangkuk ragi bakal nambah level energi sampeyan kanthi cepet. Iki uga nambah kinerja atletik ngewangi sampeyan nggawe level ketahanan.

Ragi uga dikenal bisa mbantu awak santai kanthi alami amarga kandungan triptofan saéngga nyuda kuatir, nyeri sirah, lan depresi.

6. Nyegah penyakit kronis

Antioksidan polifenol ing ragi mbantu nglawan awak nglawan penyakit kronis lan infeksi ^[8] . Antioksidan nyegah sel sing sehat saka karusakan oksidatif sing disebabake dening radikal bebas. Radikal bebas iki dingerteni kanggo memicu lan ngowahi lipid, protein lan DNA sing nyebabake sawetara penyakit kalebu kanker, penyakit jantung, lsp.

7. Anemia perang

Ragi, minangka sumber zat besi sing apik banget, dianggep minangka panganan sing apik kanggo pasien anemik lan individu sing kadar hemoglobin sing kurang. Hemoglobin minangka protein sing ana ing sel getih abang sing tanggung jawab nggawa oksigen ing awak. Kajaba iku, millet iki minangka sumber thiamine sing apik kanggo nambah produksi sel getih abang.

8. Apik kanggo ibu sing nyusoni

Ibu sing nyusoni, sing ngonsumsi ragi minangka panganan saben dina, bakal nambah produksi susu ibu. Iki nambah produksi susu amarga ana asam amino, kalsium lan zat besi sing uga migunani kanggo bocah kasebut.

9. Nambah pencernaan

Kandhutan serat diet ing ragi mbantu nyerna panganan sing tepat. Iki mbantu ngatasi panganan kanthi gampang liwat usus, saengga gampang panganan dicerna. Serat uga mbantu gerakan usus sing mulus lan nyegah konstipasi utawa bangku sing ora teratur ^[9] .

10. Telat tuwa

Millet ragi bisa ngatasi kulit kanthi mbantu sampeyan njaga kulit sing isih enom, amarga asam amino kaya metionin lan lisin sing nggawe jaringan kulit kurang rawan kerutan lan nyegah kulit sing kendur. Mangan ragi saben dina bakal tetep tuwa.

Cara Nganggo Ragi ing Diet Sampeyan

• Kanggo sarapan, sampeyan bisa duwe bubur ragi sing dianggep minangka resep sing paling apik kanggo nyuda bobot awak.

• Glepung ragi digunakake kanggo nggawe ragi mudde (bal) sing dipangan nganggo sambhar utawa kari .

• Sampeyan bisa duwe ragi ing bentuk idli, rodha , dosa lan pakoda uga.

• Yen sampeyan duwe untu sing manis, sampeyan bisa nyiyapake ragi ladoo, ragi halwa lan cookie ragi.

1. [1]Chandra, D., Chandra, S., Pallavi, & Sharma, A. K. (2016). Tinjauan millet driji (Eleusine coracana (L.) Gaertn): Rumah tenaga kesehatan sing nguntungake nutrisi. Ilmu Pangan lan Kesejahteraan Manungsa, 5 (3), 149-155.
2. [loro]Puranik, S., Kam, J., Sahu, P. P., Yadav, R., Srivastava, R. K., Ojulong, H., & Yadav, R. (2017). Nggunakake Millet Finger kanggo Ngatasi Kurang Kalsium ing Manungsa: Tantangan lan Prospek. Frontier ing Ilmu Tanduran, 8, 1311
3. [3]Devi, P. B., Vijayabharathi, R., Sathyabama, S., Malleshi, N. G., & Priyadarisini, V. B. (2011). Manfaat kesehatan millet (Eleusine coracana L.) polifenol lan serat diet: review. Jurnal Ilmu Pangan lan Teknologi Pangan, 51 (6), 1021-40.
4. [4]Kumar, A., Metwal, M., Kaur, S., Gupta, AK, Puranik, S., Singh, S., Singh, M., Gupta, S., Babu, BK, Sood, S.,… Yadav , R. (2016). Nilai Nutrase Millet Finger [Eleusine coracana (L.) Gaertn.], Lan Pangapikane Nggunakake Pendekatan Omic. Frontiers in Science Plant, 7, 934.
5. [5]Tangvoraphonkchai, K., & Davenport, A. (2018). Penyakit Magnesium lan Kardiovaskular. Kemajuan ing penyakit ginjel kronis, 25 (3), 251-260.
6. [6]Tobian, L., Jahner, T. M., & Johnson, M. A. (1989). Deposisi ester kolesterol aterosklerosis saya suda kanthi diet kalium sing dhuwur. Jurnal hipertensi. Suplemen: jurnal resmi International Society of Hypertension, 7 (6), S244-5.
7. [7]Hayamizu, K. (2017). Asam Amino lan Metabolisme Energi. Energi Berkelanjutan kanggo Fungsi lan Kegiatan Manungsa sing Ditingkatake, 339-379.
8. [8]Subba Rao, M. V. S. S. T., & Muralikrishna, G. (2002). Evaluasi sifat antioksidan asam fenolik bebas lan terikat saka millet driji asli lan malt (Ragi, Eleusine coracana Indaf-15). Jurnal Kimia Pertanian lan Pangan, 50 (4), 889-892.
9. [9]Lattimer, J. M., & Haub, M. D. (2010). Pengaruh serat diet lan komponen kanggo kesehatan metabolisme. Nutrisi, 2 (12), 1266-89.

Horoscope Sampeyan Sesuk

Ngerti

Kirim Kula Liwat Email Tampilake Ing Situs Kasebut