Asli saka Meksiko lan Guatemala, wiji chia minangka panganan pokok kanggo Aztec lan Maya kuno. Saiki, dheweke dianggep minangka panganan super amarga entuk manfaat kesehatan sing akeh. Nanging kepiye sampeyan bisa entuk manfaat kesehatan kasebut? Nalika taruhan sing paling gampang yaiku nyampur wiji chia ing banyu (siji sendok saben gelas kudu ditindakake), wiji cilik iki pancen serbaguna. Mangkene kabeh sing sampeyan kudu ngerti babagan wiji chia, kalebu carane nikmati ing saben dinane.
RELATED : 20 Cemilan Tengah Wengi Sehat kanggo Snack Wengi
OatmealStories / gambar gettyInformasi Gizi kanggo Biji Chia
Saben porsi ons, wiji chia duwe:Kalori: 138
Serat: 11 gram
Protein: 4 g
Lemak: 9 gram (5 ing antarane yaiku omega-3)
Kalsium: 18% saka RDI
4 Manfaat Biji Chia kanggo Kesehatan
1. Padha Kebak Nutrisi (Nanging Ora Kalori)
Wiji chia dianggep minangka panganan super kanthi alasan sing apik. Pisanan, ayo ngomong babagan serat. Miturut grafik saka a 2005 sinau saka Universitas Minnesota , serat ndadékaké kanggo satiety luwih, kurang sekresi insulin lan luwih short-chain asam lemak. Sejatine, kabeh iki tegese bobot awak kurang. Serat uga dituduhake nyuda risiko kanker payudara kanthi ngurangi tingkat estrogen ing getih lan kanggo ningkataké tuwa sehat. Barang sing cukup penting. Ing babagan kalsium, ahli diet sing kadhaptar Samantha Cassetty ngandhani yen wiji chia minangka sumber kalsium sing apik kanggo wong sing ora mangan utawa ngombe susu, amarga sawetara sendok teh nyedhiyakake meh 14 persen target saben dina wanita. Kabeh iki mung 138 kalori saben porsi siji ons.
carane mbusak cat kuku tanpa mbusak kuku
2. Dheweke minangka Sumber Energi Tanpa Kafein
Dehidrasi bisa nggawe sampeyan kesel. Tambah sendok teh wiji chia menyang botol banyu, ngenteni limang menit kanggo wiji kanggo rendhem munggah banyu, banjur sip kabeh mudhun. Wiji kasebut bakal menehi energi sing stabil amarga duwe rasio protein, lemak lan serat sing seimbang, sing tegese ora bakal nyebabake puncak lan lembah ing gula getih.
3. Padha High ing Antioksidan
Miturut studi ing The Annals of General Psychiatry , kuatir bisa uga ana hubungane karo tingkat antioksidan sing kurang, amarga antioksidan nyuda inflamasi lan stres oksidatif, loro-lorone ngrusak fungsi otak. (Wanita menopause utamané ana ing risiko stres oksidatif amarga kurang estrogen.) Saliyane nyuda kuatir, antioksidan uga entuk manfaat kanggo kulit, ndhukung fungsi sistem kekebalan lan bisa nyegah kondisi medis tartamtu.
4. Bisa Ngurangi Resiko Penyakit Jantung
Amarga wiji chia akeh serat, protein lan omega-3, bisa nyuda resiko penyakit jantung. Sanadyan luwih akeh panaliten manungsa dibutuhake, panliten babagan tikus nuduhake manawa wiji chia bisa nyuda faktor risiko penyakit jantung.
5 Resep Biji Chia kanggo Coba
Saben uwong nglebokake wiji chia ing banyu amarga gampang banget, nanging yen sampeyan nggoleki sing luwih substansial - lan enak - coba salah sawijining resep sing paling enak.
1. Puding Wiji Matcha Chia
Cemilan paling apik yaikuasline mung biskuit coklatsing bakal gawe marem sampeyan antarane dhaharan lan duwe mung Petunjuk saka sweetness. Puding biji matcha chia sing enak iki bisa ditindakake. Gawe ing wayah esuk sadurunge metu, banjur lebokake ing kulkas nganti munchie mlebu.Njaluk resep
MARIA SIRIANO / THE PROBIOTIC KITCHEN2. Sourdough karo Whipped Cottage Keju lan Chia Jam
Sing paling apik, loro chia jam lan keju kocok bisa digawe luwih dhisik. Padha disimpen ing kulkas nganti limang dina, supaya sampeyan bisa sarapan siap ing sawetara menit.Njaluk resep
LOS_ANGELA / GAMBAR Getty3. 3-Bahan Chia Pudding
Koyo rada…digawe serep? Tricia Williams, ahli nutrisi kuliner lan pangadeg Food Matters NYC, duwe solusi cerdas: nyiyapake sajian puding chia telung bahan sing gampang iki ing wayah wengi sadurunge. Nduweni 7 gram serat saben porsi (resep nggawe papat), supaya bisa mbantu sampeyan aran luwih reguler nalika nedha awan.Njaluk resep
wong mangan almond4. Almond Butter Chia Pudding
Wiji chia menehi sajian apa wae dosis serat sing sehat, asam lemak omega-3 lan protein, sing tegese minangka tambahan sing cocog kanggo resep sarapan. Iki khusus nyedhiyakake wiji chia ing ngarep lan tengah, gabungke karo mentega almond, susu almond (utawa susu nondairy sing sampeyan pilih) lan sirup maple kanggo nambah rasa manis. Asilé dadi puding krim sing cocog kanggo panganan saben dina sing paling penting. Tip Pro: Nyawiji butter almond sadurunge ditambahake menyang campuran; iki mbantu disebaraké luwih roto-roto.buku sing nyenengake kanggo diwaca
ERIN MCDOWELL5. Green Smoothie karo Avocado lan Apple
Campuran favorit kita nggabungake apel, alpukat, bayem lan gedhang kanthi banyu klapa lan madu sing sithik. Asilé yaiku ombenan sing ora manis banget sing cocog kanggo sarapan sehat utawa cemilan sore. Yen wis rampung, coba trik prasaja iki kanggo ngresiki blender sampeyan.Njaluk resep
Gambar Arx0nt/getty8 Sumber Serat Liyane
1. Oats (4 gram saben porsi)Salah siji cara paling gampang kanggo mesthekake yen sampeyan lagi mangan serat cukup kanggo miwiti awal. Lan ora ana cara sing luwih apik (utawa luwih enak) tinimbang mangan gandum kanggo sarapan. Oats dhuwur ing serat lan nyedhiyakake gula getih lan dhukungan pencernaan. Sampeyan uga bisa nyiyapake kanthi, kaya, yuta cara sing beda-beda. (OK, kita nggedhekake, nanging pilihan topping meh ora ana watesan.)
2. Lentil (15,6 gram saben porsi)
Kacang-kacangan cilik iki minangka sumber nutrisi. Saliyane dadi sumber protein lan vitamin B sing apik banget, kurang lemak, ngemot 15,6 gram serat saben porsi. Kajaba iku, padha serbaguna, amarga akeh banget nyerep rasa sing dipasangake.
3. Kacang Hitam (15 gram saben porsi)
Ngerti tren? Mesthine, kita kabeh kudu mangan luwih akeh kacang polong. Kaya lentil, kacang ireng dhuwur protein lan serat lan kurang lemak. Dheweke uga dikemas karo vitamin lan mineral kaya folat lan wesi. Oh, lan padha banget terjangkau lan tahan ing rak sampeyan, kaya, ing salawas-lawase. Taco Selasa tau muni supaya sehat.
4. Artichoke Rebus (10,3 gram saben porsi)
Ing pengalaman kita, artichokes (sing bener macem-macem spesies thistle) minangka panganan sing cukup polarisasi. Nanging yen sampeyan lagi numpak kapal, ngarepake bakal diganjar kanthi bentuk serat lan ton antioksidan, sing, miturut sinau Polandia , bisa alon pratandha saka tuwa.
5. Kacang Ijo (8,8 gram saben porsi)
Dadi ana alesan wong tuwa kita tansah meksa kacang polong nalika isih bocah. Sanajan bocah-bocah cilik iki ngemot gula, nanging uga ngemot serat lan fitonutrien, sing duwe sifat antioksidan lan anti-inflamasi. Matur nuwun, Ibu.
6. Raspberries (8 gram saben porsi)
Serat mung wiwitan. Where raspberries tenan sumunar? Dheweke diisi karo macem-macem fitonutrien antioksidan lan anti-inflamasi sing apik kanggo sampeyan. Ana uga a badan riset tuwuh babagan carane woh wohan beri cilik sing manis iki bisa mbantu ngatasi obesitas lan diabetes tipe-2. Apa sampeyan cook karo wong-wong mau utawa nyimpen Bowl sethitik ing kulkas kanggo cemilan ing, titik iku kita kabeh mbokmenawa kudu mangan liyane raspberries.
7. Spaghetti Gandum Utuh (6,3 gram saben porsi)
Dadi, kita kudu mangan spageti luwih akeh? We are in. Anggere iku kabèh-gandum utawa kabèh-gandum, spageti bisa, nyatane, dadi bagéan saka diet sehat lan imbang. Saliyane minangka sumber serat sing apik, spageti jinis iki minangka sumber vitamin B lan zat besi sing apik. Cukup apik kanggo kita.
8. Pear (5,5 gram saben porsi)
film romantis hollywood terbaru
Apa kita mung bisa ngomong sawetara panganan sing enak banget sing ngemot serat? (Thanks kanggo nyenengi kita.) Pear dikemas karo serat lan vitamin C nanging kurang lemak lan kolesterol. Dheweke uga, ternyata, bisa mbantu nyegah mabuk - mula ana.
