Bebener iku, akeh pangan Amérika wis werna ing pangan Amérika Afrika, tradhisi lan kapinteran, ngandika inang Satterfield. Aku lagi lelungan kanggo nemokake crita panganan Afrika Amerika lan ketemu generasi anyar sing njaga sejarah kita.
Docu-seri iki diarahake dening Roger Ross Williams, direktur Afrika Amérika pisanan kanggo menang Academy Award, lan adhedhasar buku Jessica B. Harris, Dhuwur ing Hog: Perjalanan Kuliner saka Afrika menyang Amerika .
Ing sinopsis resmi Netflix, padha ngomong: Saka Gumbo kanggo pitik goreng, lelampahan kuliner kita mbentang saka Afrika kanggo enslavement, kanggo Harlem Renaissance, nganti saiki kita; kita ngrameke wani, seni, lan resourcefulness saka wong Afrika-Amerika. Iki ora mung crita Afrika-Amerika; iku crita Amerika.
Kita mesthi ora sabar ngenteni acara Netflix anyar iki.
Pengin acara lan film paling apik ing Netflix dikirim langsung menyang kothak mlebu? Klik kene.
RELATED: 20 Acara Masakan Paling Apik ing Netflix Saiki, saka 'Menu Juta Pound' nganti 'Waffles + Mochi'
