Kardiomiopati Hypertrophic: Gejala, Sebab, Perawatan lan Pencegahan Ndeleng Sample Kanggo Tandha Cepet Ngidini NOTIFIKASI Kanggo Tandha Saben DinaMung Ing
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki -
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki Aja Kangen
- Pelatih Amerika memimpin kursus Bahasa Inggris kanggo pendidik India
- IPL 2021: Ngerjakake batting sawise dilalekake ing lelang 2018, ujare Harshal Patel
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Tanggung Jawab AGR Lan Lelang Spektrum Paling Anyar Bisa Nggawe Sektor Telekomunikasi
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Kelingan Mengeti Festival Nguntungake Karo Kulawargane
- Pesenan Mahindra Thar Nyebrang 50.000 Milestone Mung Nem Wulan
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Natu Kodi secara harfiah tegese pitik desa. Iki resep pitik gaya Andhra sing dimasak nganggo campuran rempah-rempah desi. Kaya panganan Andhra liyane, Natu Kodi Pulusu minangka panganan pitik alsoa sing enak lan enak sing bisa dicoba ing wayah sore iki.
Nyiyapake Natu Kodi Pulusu ora repot. Iki padha karo persiyapan pitik gaya India liyane. Mung campuran rempah-rempah sing beda. Klapa nambah rasa unik ing sajian lan nggawe dheweke ora bisa nahan.
Dadi, coba Natu Kodi Pulusu lan rawat enak.
Dadi: 4-5
Wektu persiyapan: 15 menit
Wektu masak: 30 menit
Bahan-bahan
- Ayam - 1 kg (dipotong cilik)
- Bawang- 3 (disigar alus)
- Tempel jahe-bawang putih- 1 sdm
- Tomat- 2 (disigar alus)
- Yogurt- 2tbsp
- Lombok ijo- 3-4 (disigar alus)
- Wiji ketumbar- 1 sdm
- Wiji cemara- & frac12 sdm
- Klapa garing- 2tbsp
- Bawang putih- 3 polong
- Bubuk kunir- 1tsp
- Bubuk lombok abang- & frac12 sdt
- Bubuk garam masala- 1tsp
- Uyah- saben rasa
- Lenga- 3 sendhok
- Godhong ketumbar- 2tbsp (disigar alus)
- Banyu- 1 gelas
Prosedur
1. Garing wiji ketumbar, wiji cumin, klapa lan bawang putih garing ing mixer dadi tempel kasar karo banyu sithik.
2. Resiki potongan-potongan pitik kanthi bener lan jupuk irisan. Tetep disisihake.
3. Panaskan minyak ing wajan lan tambah bawang. Goreng nganti diuripake emas menyang geni medium.
4. Banjur lebokake tempel jahe-bawang putih, bubuk kunir, bubuk lombok abang lan goreng suwene 3-4 menit.
5. Tambah tomat, tempel siap, bubuk garam masala, yoghurt, uyah lan aduk aduk. Masak suwene 5-6 menit.
6. Saiki lebokake potongan pitik lan aduk rata.
7. Tuang banyu lan aduk rata.
8. Tutup lan masak suwene 20 menit.
9. Yen wis rampung, copot tutup lan dekorasi nganggo godhong ketumbar sing wis disigar.
Yummy Natu Kodi Pulusu siyap dilayani. Rasakake seneng ayam 'desi' iki karo nasi kukus.
