Mung Ing
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Aja Kangen
- Pelatih Amerika memimpin kursus Bahasa Inggris kanggo pendidik India
- IPL 2021: Ngerjakake batting sawise dilalekake ing lelang 2018, ujare Harshal Patel
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Tanggung Jawab AGR Lan Lelang Spektrum Paling Anyar Bisa Nggawe Sektor Telekomunikasi
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Kelingan Mengeti Festival Nguntungake Karo Kulawargane
- Pesenan Mahindra Thar Nyebrang 50.000 Milestone Mung Nem Wulan
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Nalika ngucapake 'Ayam Lada', umume wong bisa mikir yen resep kasebut resep kulon. Nanging, Murg Kali Mirch duwe desi sing apik banget. Mula, kita ngarani resep kari Murg Kali Mirch iki. Iki resep kari pitik sing duwe kabeh unsur sajian India sing pas. Rasa iki asale saka macem-macem rempah-rempah nanging rempah-rempah sing dominan yaiku mrico.
bab apa ing natal
Kari pitik mrico India iki gampang digawe yen sampeyan masak desi sing pas. Nanging sanajan pengalaman karo masak India diwatesi, sampeyan bisa nyiyapake sajian iki tanpa pedoman sing jelas. Kari ayam mrico minangka resep sing migunani kanggo lengen klambi amarga gampang, beda karo kari India umume lan cepet masak.
Dadi: 4
Wektu Preparasi: 20 menit
Wektu Marinir: 2 Jam
Wektu Masak: 30 menit
Bahan-bahan
- Ayam- 1kg
- Tempel jahe-bawang putih- 3 sdm
- Mrico Sore - 2
- Daya lombok abang Kashmiri- 1tsp
- Kunyit- & frac12 sendhok teh
- Curd- 3tbsp
- Jus jeruk nipis- 2 sendhok
- Wiji cemara- 2 sdm
- Wiji ketumbar- 1 sdm
- Jagung mrico- 1 sdm
- Lombok ijo- 2 (kabeh) + 4 (disigar)
- Wiji sawi- 1tsp
- Godhong ketumbar- 3 batang (disigar)
- Minyak sawi- 3 sendhok
- Uyah- saben rasa
Prosedur
rencana diet saben dina kanggo ilang bobot
- Roti potongan ayam nganggo jus lemon, bubuk lombok abang, kunir, mrico, tempel jahe-bawang putih, curd lan uyah.
- Ninggalake pitik sing diasinake ing kulkas paling ora 2 jam.
- Panas minyak ing wajan sing jero banget. Wenehake wiji sawi lan lombok ijo.
- Gawe pasta jagung, ketumbar lan jagung mrico. Supaya rempah-rempah diobong kanthi kasar.
- Tambah tempel iki menyang lenga sing umpluk lan tumis suwene 2-3 menit kanthi geni sing sithik.
- Banjur, tambahake pitik siji-siji, lanahane marinade tambahan.
- Ayo potongan daging pitik kecoklatan nanging ora nganti garing.
- Pateni geni lan tambahake marinade ekstra.
- Tutup lan masak suwene 12 nganti 15 menit kanthi geni sing sithik. Sampeyan bisa nambah 1 utawa 2 gelas banyu yen garing banget.
- Wenehake pitik nganggo godhong ketumbar sing wis disigar lan lombok ijo.
Sajake Murg Kali Mirch nganggo rotis utawa parathas sing panas.