Aku ora ngerti babagan sampeyan, nanging sepotong kue sing lembab lan leleh ing cangkeme bisa nggawe dinaku! Sayange, aku ora duwe oven ing omah sing nggawe aku mikir, kenapa ora nyoba sawetara chef-disetujoni no-bake resep-resep ing ngarep ?
Chef Juliano Rodrigues saka Deli By The Blue cukup apik kanggo nuduhake iki loro resep kue ora panggang sing ora mung éca nanging gampang kanggo nggawe. Gulung kanggo nemokake favorit panganan cuci mulut anyar!
Cara Nggawe Kue Ing Omah Tanpa Oven: Kue Coklat Ora Panggang
Iki siji kanggo kabeh penyayang coklat ! Yen sampeyan mikir sampeyan bakal pinter baking lan ora duwe over, aja kuwatir, sampeyan bisa tansah nggunakake pressure cooker kanggo nggawe lan babar blas éca, crumbly cake .
Nalika nggawe kue bisa uga katon rumit, mesthine dudu ilmu roket lan praktik nggawe sampeyan sampurna. Iki kue tekanan-cooker gampang bakal cepet hit karo kulawarga lan idea banget kanggo a perayaan ulang tahun lockdown .
Wektu persiapan: 30-35 menit
porsi: 4 wong
bahan:
3 Endhog 3
110 gm gula bubuk
150 gm tepung halus
5 gm baking powder
5 gm baking soda
65 gm mentega
30 gm bubuk coklat
65 gm susu
5 gm esen vanilla
Choco chips (opsional)
cara:
- Gunakake kompor tekanan 5 liter kanggo resep iki. Lebokake 1 tuwung uyah ing dhasar kompor, copot peluit saka tutup pengunci kompor—Panasake kompor kanthi geni cilik.
- Lumasi cetakan manggang nganggo lenga lan lebokake kertas mentega ing dhasar cetakan.
- Ayak glepung, baking powder, baking soda, coklat bubuk lan sisihake.
- Ing mangkuk nganggo blender utawa whisk, aduk mentega, gula, endhog, lan esen vanilla nganti dadi adonan sing alus.
- Cut lan melu campuran glepung lan menehi campuran apik.
- Tuang campuran sing disiapake ing tray manggang.
- Selehake ing amben uyah ing kompor lan kunci tutup tanpa singsot.
- Masak ing geni medium kanggo 15-18 menit.
- Sawise masak, copot kue saka cetakan lan simpen nganti adhem.
- Garnish kue karo keripik coklat (opsional).
Tip: Slather kanthi lapisan krim kocok minangka tambahan sing nyenengake! Deleng resep ing ngisor iki babagan carane nggawe frosting krim vanilla sing sampurna.
Cara nggawe kue ing omah tanpa oven:Microwave Vanilla Cake
Punika irisan kabungahan sampeyan kudu duwe! Vanila iku roso alus, enak, lan yen jujur, rasa kue sing kurang diremehake. Disajikake adhem, iki Kue iku gampang banget yen sampeyan pengin sing manis . Kanthi wektu nyiyapake ora luwih saka 20 menit, sampeyan bisa mecut siji iki kanthi cepet; lan amarga mbutuhake gaweyan sethithik, disaranake sampeyan nyoba nggawe karo kulawarga minangka kegiatan sing nyenengake.
Wektu persiapan: 15-20 menit
porsi: 3-4 wong
bahan:
limang endhog
& frac12; tuwung saka gula
& frac12; tuwung saka glepung olahan
1 sdt baking powder
1/4 sdt esen vanilla
& frac12; cangkir mentega
2 sendhok teh susu
cara:
- Lumasi loyang utawa mangkok nganggo mentega sing tahan gelombang mikro.
- Sieve glepung lan baking powder bebarengan.
- Ing mangkuk, aduk mentega lan gula nganti alus. Tambah endhog banjur susu.
- Tambah glepung lan priksa manawa glepung kasebut dicampur kanthi rata nganti bentuke dadi adonan sing rata. Sawise adonan entuk tekstur sing alus, tambahake esen vanilla.
- Tuangake campuran ing cetakan lan microwave nganti 15 menit.
- Yen isih katon mentahan, masak nganti 5 menit nganti masak.
- De-cetakan kue lan sajikan kadhemen.
Tip: Sampeyan bisa drizzle dicokot saka saus karamel sadurunge porsi!
Carane Nggawe Kue Tanpa Oven: Cara Ganti
Loro saka nggunakake gelombang mikro lan kompor tekanan kanggo ngrampungake proyek, ana sawetara cara liyane sing bisa ditindakake panggang kue tanpa oven . Ing ngisor iki ana rong alternatif sing gampang:Metode Frozen:
Sampeyan bisa nggunakake coklat, mentega, kacang cincang lan biskuit pencernaan sing disigar (minangka basa). nggawe kue sing enak ora dibakar ! Sawise nyampur bahan kasebut, sampeyan mung kudu beku adonan sajrone sawetara jam. Ndhuwur karo whipping cream nalika disajikake kanggo sajian sing adhem lan nyenengake. Sampeyan uga bisa ngganti biskuit pencernaan kanggo efek coklat ekstra.
Metode Roti Tumpuk:
Nggunakake krim kocok / krim coklat minangka Isi, sampeyan bisa slather saben irisan karo lan tumpukan munggah. Sawise sampeyan nambahake 5-6 irisan, sampeyan bisa nutupi struktur roti ing njaba kanthi rata. Garnish karo dusting saka gula icing!
Pitakonan: Carane Nggawe Kue Tanpa Oven
P. Aku alergi gluten, bahan pengganti apa sing bisa digunakake?
Sampeyan bisa nggunakake glepung almond utawa glepung oat minangka pengganti, lan rasane bakal enak!P. Mangga menehi saran pilihan frosting kanggo coklat cake?
Sampeyan bisa pindhah kanggo a frosting coklat klasik ; kerjane paling apik! Kajaba iku, sampeyan uga bisa milih buttercream utawa frosting vanilla; loro roso nglengkapi sugih saka coklat.P. Apa pengganti gula sing apik lan alami sing bisa digunakake kanggo manggang?
Madu, sirup maple lan agave minangka sawetara pengganti sing bisa digunakake.P. Kepiye carane nggawe frosting sing sampurna?
Punika resep gampang kanggo frosting vanilla.bahan
1 1/2 cangkir mentega unsalted alus5 tuwung gula bubuk
2 1/2 sendhok teh ekstrak vanilla (nggunakake ekstrak tinimbang inti)
Loro tablespoonskrim kocok abot utawa susu
cara:
- Nyampur mentega sing lembut nganti wernane padhang lan dadi ora konsisten krim.
- Tuangake gula bubuk lan aduk nganti rata. Tambah ekstrak vanilla menyang adonan.
- Tambahake 2 cangkir gula lan aduk kanthi becik nganti gula ilang.
- Tambah tuwung pungkasan saka gula bubuk lan krim kocok abot menyang concoction. Beat uga nganti gula wis bubar rampung. Lempitan adonan kanggo nggabungake hawa.
- Ana sampeyan duwe, frosting vanilla alus lan entheng!
