Kardiomiopati Hypertrophic: Gejala, Sebab, Perawatan lan Pencegahan Ndeleng Sample Kanggo Tandha Cepet Ngidini NOTIFIKASI Kanggo Tandha Saben DinaMung Ing
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki -
- Hina Khan Glams Nganggo Bayangan Mripat Tembaga Ijo lan Lambe Mudhi Nggilap Entuk Langkah Sederhana!
- Ugadi Lan Baisakhi 2021: Nyemprotake Tampilan Meriah Kanthi Gugus Tradhisi Celebs
- Horoskop Saben Dina: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual lan Pinunjul saka Festival Iki Aja Kangen
- Pelatih Amerika memimpin kursus Bahasa Inggris kanggo pendidik India
- IPL 2021: Ngerjakake batting sawise dilalekake ing lelang 2018, ujare Harshal Patel
- Rega Emas Tiba Kuwatir Kanggo NBFC, Bank Kudu Waspada
- Tanggung Jawab AGR Lan Lelang Spektrum Paling Anyar Bisa Nggawe Sektor Telekomunikasi
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Kelingan Mengeti Festival Nguntungake Karo Kulawargane
- Pesenan Mahindra Thar Nyebrang 50.000 Milestone Mung Nem Wulan
- Hasil Akhir Konstitusi Polisi CSBC Bihar 2021 Diumumake
- 10 Papan Paling Apik Kanggo Dikunjungi ing Maharashtra Ing wulan April
Yen sampeyan duwe hak istimewa kanggo ngunjungi negarane dhewe, Kerala aja lali nyoba masakan kasebut. Masakan Kerala nyedhiyakake sampeyan sawetara sajian sing paling apik sadurunge sampeyan ngrasakake. Campuran rempah-rempah ing pesisir seger nggawe piring Kerala pecah rasa sing kuat.
Ing kunjungan anyar menyang Thalassery ing Kerala, aku duwe hak istimewa ngicipi endhog pitik mrico sing enak lan pedhes. Piring kasebut rasane apik banget lan mrico sing isih anyar ditambah aroma gaib kanggo resep ayam. Kerala minangka swarga panganan lan utamane yen sampeyan panganan sing ora duwe vegetarian. Resep goreng pitik mrico gaya Kerala iki mesthi bakal ngencengi rasa lan bakal kepengin luwih akeh.
Gambar duweni: Sanchita Chowdhury
ngethok ngarep kanggo rambute dawa
Priksa resep gorengan pitik mrico Kerala lan coba wae.
jeneng lintang kanggo bocah-bocah wadon
Dadi: 3
Wektu persiyapan: 10 menit
Wektu masak: 30 menit
Bahan-bahan
- Ayam - 500 gms (dipotong ukuran medium)
Kanggo Marinir
- Bubuk mrico - & frac14 sendhok teh
- Jus jeruk nipis- 1tsp
- Uyah- saben rasa
Kanggo Masala
- Bawang - 2 (diiris)
- Jahe & bawang putih - saben 21/2 sendhok teh, (parut / remuk)
- Cabe ijo - 1-2 (irisan dawa)
- Mrica ireng kabeh- 1 & frac14 sendhok teh
- Masala asin- & frac12 tsp
- Bubuk adas (saunf )- & frac14 sendhok teh
- Bubuk kunir- & frac14 sendhok teh
- Kécap - 1tsp
- Saos tomat - 1tsp
- Godhong kari- 1 ranting
- Lenga- 3 sendhok
- Uyah- saben rasa
Prosedur
kanca paling apik kaya
- Roti potongan ayam nganggo uyah, bubuk mrico & jus lemon.
- Hancurkan kabeh mrico ireng (aja bubuk).
- Panaskan minyak ing wajan & tambah irisan bawang bombay. Goreng nganti dadi coklat.
- Tambah jahe parut / ulig lan papak, lombok ijo lan godhong kari. Ayo mateng nganti ambune mentah, udakara 3-4 menit.
- Tambah mrico remuk, bubuk kunir, garam masala, bubuk adas. Campur kanthi becik. Masak suwene 2-3 menit maneh.
- Tambah kecap lan kecap tomat / saos tomat. Campur kanthi becik.
- Tambah & frac14 tuwung banyu lan uyah lan aduk kanthi becik.
- Saiki lebokake potongan ayam sing diasinake. Gabungke kabeh kanthi apik lan priksa manawa potongan ayam ditutupi karo masala.
- Nalika pitik wiwit ganti warna, tambahkan & frac12 cangkir banyu & aduk kanthi becik. Ngidini godhok.
- Kurangi geni lan tutup lan masak nganti pitik wis rampung. Priksa asring, wenehi aduk banjur tambah banyu maneh yen dibutuhake.
- Sawise pitik wis rampung, copot tutupe, tambahi godhong kari lan terus masak suwene 5-7 menit kanthi geni sing sithik, mung kanggo dipanggang sithik.
- Pateni geni sawise rampung. Piring kasebut bakal entuk warna sing luwih peteng yen wis mandheg.
Ayam mrica gaya Kerala wis siyap kanggo disajikake. Sampeyan bisa uga ngawula minangka pamula utawa minangka lawuh kanthi rotis.
