Gambar: 123RF Vitamin, mineral, protein lan unsur trace minangka pilar penting kanggo panganan lan sistem pencernaan. Coba watu-watu dhasar sing dibangun omah utawa menara. Yen iku goyah, struktur falters. Fungsi awak kanthi cara sing padha uga. Apa wae sing sampeyan feed awak lan sistem sampeyan nggambarake cara sampeyan katon ing njaba, kalebu kekebalan sampeyan. Ing ngendi ana kekebalan, ana vitamin. Vitamin, kaya sing wis dingerteni, penting banget kanggo struktur, basa, kakebalan, paningal, penyembuhan tatu, njaga balung lan liya-liyane.
Metu saka kabeh vitamin , B12 minangka jinis sing mbantu njaga saraf lan sel getih awak sehat lan mbantu nggawe DNA utawa materi genetik sel kasebut. Nalika vitamin B12 ditemokake kanthi alami ing produk kewan, nanging sereal sarapan sing diperkaya uga ngemot jumlah vitamin sing dibutuhake kanggo nyukupi kabutuhan awak.
Ing ngisor iki sawetara panganan sing sugih ing Vitamin B12 utawa cyanocobalamin lan bisa gampang digabung ing diet:
siji. susu
loro. Endhog
3. Udang
papat. Tuna
5. kerang
6. Jamur Shitake Kab
7. Ragi Nutrisi
8. Apa Sampeyan Perlu Suplemen Vitamin B?
9. Tandha lan Gejala Kekurangan Vitamin B
10. Pitakonan
susu
Gambar: 123RF Sumber vitamin B12 sing paling sugih yaiku produk kewan. Produk susu kaya susu, buttermilk, keju, mentega minangka sumber vitamin sing kuat. Nanging, kanggo sing sing vegan bisa milih alternatif adhedhasar tanduran kanggo susu kaya soy, almond utawa susu kacang kanggo mesthekake sampeyan ngilangi alergi kanggo bahan kasebut dhisik. Ing antarane kabeh keju, keju Swiss, unsur lan cottage minangka sumber vitamin B12 sing sugih banget.
Endhog
Gambar: 123RF Endhog minangka sumber alami vitamin B12. Yen sampeyan dadi eggetarian, kalebu rong endhog saben dina bisa mbantu nyukupi kabutuhan diet. Digodhog utawa digoreng, tambahake endhog kanggo diet cara sing disenengi minangka sisih ing salad utawa bebarengan nedha bengi. Sampeyan uga bisa ditambahake ing sup yen sampeyan ora ngonsumsi endhog sing digodhog.
Udang
Gambar: 123RF liyane sumber vitamin B12 sing sugih lan salah siji saka kulawarga iwak, urang rada misuwur koktail sing. Nanging, dheweke uga misuwur kanthi faktor nutrisi. Sing dadi pelopor yaiku protein. Saliyane sugih protein, udang uga minangka sumber vitamin B12 sing sehat. Dheweke duwe sifat antioksidan lan uga mbantu nglawan sel sing rusak lan radikal bebas. Astaxanthin, antioksidan liyane mbantu nyuda inflamasi sing dikenal sabab lan faktor tuwa lan penyakit.
Tuna
Gambar: 123RF Tuna paling iwak sing umum dikonsumsi . Iki dikempalken karo protein biasa, mineral lan vitamin A, sing biasane dadi bahan sing akeh ditemokake ing kabeh panganan laut. Nanging, tuna uga akeh banget ing konstitusi vitamin B12 bebarengan karo B3, selenium, lan protein tanpa lemak lan fosfor. Amarga paket beda saka bahan sing nyedhiyakake kekebalan , tuna minangka pilihan sing apik kanggo sing pengin nambah asupan vitamin B12.
kerang
Gambar: 123RF Protein rendah lemak lan dhuwur minangka rong cara kanggo nggambarake status nutrisi kerang ing grafik panganan. Nanging, sing uga menarik yaiku ora adoh saka balapan nutrisi sing padhet. Kanthi selenium, seng, wesi, magnesium lan niasin, kerang minangka pesaing paling apik kanggo vitamin lan panganan sing sugih protein . Baby clams utamané wis ditampilake minangka sumber gedhe saka wesi, antioksidan lan vitamin B12. Nyatane, duduh kaldu kerang sing digodhog padha karo vitamin. Dadi, yen sampeyan mikir mbuwang duduh kaldu, pikirake maneh!
Jamur Shitake Kab
Gambar: 123RF Kabar apik kanggo vegetarian lan sing ora alergi jamur. Jamur shitake ngemot vitamin B12, nanging tingkate relatif kurang dibandhingake karo jamur non-vegetarian utawa susu. Nalika ajeg ngonsumsi jamur bisa uga ora dadi ide sing apik, sok-sok sampeyan bisa nambah shitake ing sup utawa beras kanggo nambah rasa lan rempah-rempah.
Ragi Nutrisi
Gambar: 123RF Ragi nutrisi lan ragi baking beda banget ing sifat lan tumindake lan mulane ora bisa digunakake bebarengan. Ragi nutrisi ora bisa digunakake minangka agen ragi kaya ragi baking. Ragi nutrisi, ora kaya ragi panggang utawa ragi aktif, yaiku ragi sing dipateni sing didol sacara komersial kanggo digunakake ing persiapan panganan lan uga minangka produk panganan. Biasane serpihan warna kuning, granula lan bubuk alus. Ragi nutrisi sing diperkaya bisa nyukupi kabutuhan vitamin B12 lan uga bisa ditambahake ing panganan kanggo nambah kekurangan protein, mineral lan vitamin. Dheweke duwe sifat anti-oksidatif lan bisa nyuda kolesterol lan ngundhakake kakebalan .
Apa Sampeyan Perlu Suplemen Vitamin B12?
Gambar: 123RF Vitamin B12 uga umum dikenal minangka cyanocobalamin, minangka vitamin penting nanging kompleks banget sing ngemot kobalt mineral (mula jenenge). Vitamin iki diprodhuksi sacara alami dening bakteri lan kita kabeh ngerti, minangka faktor penting sing nyumbang kanggo sintesis DNA lan seluler. produksi energi . Miturut panaliten dening Perpustakaan Kedokteran Nasional, vitamin B12 digunakake kanggo nambani kondisi kaya anemia pernicious lan sing nandhang gastrectomy parsial utawa total, enteritis regional, gastroenterostomy lan liya-liyane.
Gambar: 123RF Nalika arep njupuk suplemen vitamin B12, penting kanggo njaluk saran praktisi dhisik, adhedhasar kabutuhan vitamin sing disaranake awak. Vegetarian lan vegan kudu ngelingi yen folat ing diet bisa nutupi ngarsane vitamin B12 yen ana kekurangan. Kapindho, yen sampeyan tindakake diet vegan, sampeyan bakal saenipun mbutuhake tambahan sing ketemu 100 persen utawa luwih saka sangu saben dina dianjurake. Grup Praktek Diet Nutrisi Vegetarian nyaranake yen vegan ngonsumsi tingkat vitamin B12 sing luwih dhuwur (250mcg / dina kanggo wong diwasa) kanggo ngimbangi penyerapan suplemen sing kurang. Preduli saka pilihan diet, National Institutes of Kesehatan nyaranake kabeh wong diwasa luwih saka 50 taun nampa sebagian besar vitamin B12 liwat suplemen lan panganan sing diperkaya, amarga panyerepan sing ora bisa ditindakake nalika tuwa.
Tandha lan Gejala Kekurangan Vitamin B12
Gambar: 123RF Kekirangan lan lemes: Amarga cyanocobalamin tanggung jawab kanggo njaga jumlah sel getih abang, kekurangan vitamin bisa nyebabake kelemahane lan lemes. Amarga jumlah RBC sing kurang, oksigen ora diangkut menyang sel awak sing ndadekake wong kesel lan lemes.
Parathesia: Salah siji saka efek sisih paling striking saka karusakan syaraf. Yen sampeyan ngalami sensasi pin lan jarum ing kulit . Myelin, komponen biokimia, ngubengi saraf minangka lapisan pelindung lan insulasi. Tanpa anané vitamin B12, myelin diprodhuksi kanthi cara sing béda saéngga mengaruhi fungsi sistem saraf sing optimal.
Kesulitan ing Mobilitas: Yen ora didiagnosa, kekurangan vitamin B12 bisa nyebabake kesulitan ing katrampilan motor lan gerakan. Sampeyan bisa uga bakal kelangan keseimbangan lan koordinasi, mula sampeyan bisa tiba.
Gambar: 123RF Vision sing luwih lemah: Pandhangan sing kabur utawa kaganggu minangka gejala kekurangan liyane amarga saraf optik sing ndadékaké mripat langsung kena pengaruh. Kondisi iki dikenal minangka neuropati optik. Nanging kondisi iki bisa dibalèkaké kanthi obat-obatan sing diwènèhaké kanthi reguler lan cepet lan ditambah karo vitamin B12.
Glositis: Nomenklatur ilmiah kanggo ilat sing inflamasi, kondisi iki ndadékaké ilat sampeyan ngganti werna, wangun, menehi abang, lan bisa nyebabake bengkak. Iki ndadekake lumahing ilat sing kaya bumpy, alus lan nyebabake rasa sampeyan ilang. Kajaba iku, bisa uga nyebabake ulkus tutuk , kobong utawa gatel ing rongga lisan.
Pitakonan
Gambar: 123RF P. Sapa sing paling mungkin kurang vitamin B12?
TO. Wiwit vitamin B12 diserap ing weteng, wong-wong sing duwe sistem pencernaan sing kompromi utawa bubar ngalami operasi bariatric minangka wong sing duwe risiko sing luwih dhuwur kanggo kekurangan kasebut. Kajaba iku, para pengikut diet vegan utawa vegetarian uga bisa ngalami kekurangan iki, yen ora menehi ganti rugi kanthi tambahan.P. Apa panganan asal kewan mung sumber vitamin B12?
TO. Sanajan produk panganan sing asale saka kewan kaya susu, yoghurt, mentega, endhog, daging sapi, iwak lan pitik akeh banget ing cyanocobalamin, sampeyan uga bisa nemokake jumlah tilak vitamin iki ing jamur utawa ragi nutrisi. Sawise ngandika, iku ora nyukupi kabutuhan saben dina sing disaranake . Dadi suplemen minangka pilihan sing apik.P. Carane kurang vitamin B12 diobati?
TO. Sanajan nguwatirake, kekurangan vitamin B12 bisa uga diobati kanthi bebas. Nanging, mesthine luwih becik ora ngobati obat-obatan dhewe yen sampeyan ora ngerti babagan alergi utawa tunjangan sing disaranake menyang diet. Kadhangkala, dhokter sampeyan bisa uga menehi resep injeksi vitamin B12.Uga Waca: #IForImmunity - Ningkatake Kekebalan Kanthi Kelapa
